Descripción detallada del producto

Granos de café Guglielmo Espresso Bar 1 kg

"La intensidad inconfundible del sur de Italia y el auténtico ambiente de un café, directamente en tu taza. Un café excepcionalmente pleno, fuerte y robusto, con un carácter profundo, para los amantes del café más exigentes que buscan una estimulación sin concesiones, un intenso sabor a chocolate y una espuma increíblemente abundante."

¿Anhelas una taza de café que encarne la tradición, la pasión inquebrantable y los más de setenta años de experiencia del prestigioso tostador italiano Caffè Guglielmo? Guglielmo Espresso Bar es una mezcla profesional desarrollada especialmente para el exigente ambiente de las cafeterías italianas. Esta mezcla exclusiva, magistralmente equilibrada, combina arábica centroamericana de primera clase con robusta de alta calidad, seleccionada a mano, en la proporción óptima para lograr la máxima plenitud. Los granos se someten a un proceso de tueste oscuro preciso al estilo típico calabrés, que elimina cualquier rastro de acidez frutal y realza plenamente los profundos matices de chocolate negro y especias orientales. El resultado es una bebida densa y almibarada, con un cuerpo potente y un regusto cálido y agridulce de larga duración.

El paquete profesional de gran tamaño de 1 kg es la opción ideal para hogares con mucho movimiento, oficinas exigentes o empresas de catering que no quieren renunciar a la intensidad y necesitan un suministro generoso de granos con un alto contenido de cafeína para cada espresso de la mañana y de la tarde.

☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, cacao, especias sutiles y crema extremadamente espesa.

El café Guglielmo Espresso Bar destaca por su textura muy densa y cremosa, un aroma penetrante con un toque de tueste fresco y una paleta perfectamente equilibrada de tonos intensos, completamente libre de acidez frutal:

• Chocolate negro intenso: El sabor principal cautiva con sus intensos y profundos matices de chocolate negro de alto porcentaje y cacao puro, que forman una base sólida y estable para toda la taza.

• Notas especiadas y frutos secos tostados: El cuerpo del café muestra claramente un amargor agradable y honesto con un elegante matiz de especias poco comunes, nueces y un ligero toque de pan tostado.

• Espuma extremadamente densa y duradera: Gracias a la alta proporción de Robusta de primera calidad y al nivel de tueste oscuro, esta mezcla es la reina indiscutible a la hora de crear una espuma excepcionalmente rica, alta y elástica de color avellana oscuro que perdura muchísimo tiempo en la taza y retiene el intenso aroma en su interior.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra preparada (por ejemplo, un espresso fuerte tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla Guglielmo Espresso Bar ofrece resultados excelentes y consistentes en cafeteras automáticas modernas y máquinas de palanca domésticas, de oficina o profesionales. Es una opción fantástica para preparar un espresso o ristretto matutino intenso y con alto contenido de cafeína, que proporciona un impulso de energía instantáneo. También se puede usar para preparar un Lungo o Americano intenso para quienes prefieren un café con un sabor más prolongado y un marcado toque a chocolate negro.

Al mismo tiempo, representa una base absolutamente perfecta y contundente para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Gracias a su cuerpo robusto y tueste oscuro, tiene la fuerza suficiente para contrarrestar con absoluta facilidad el dulzor natural de la leche batida y crear una bebida armoniosa y aterciopelada en la que el auténtico carácter del café destaca plenamente incluso con una gran cantidad de leche.

Consejo de almacenamiento: El café viene en un envase de alta calidad con una válvula de aroma unidireccional que permite la salida segura de los gases de tueste, pero impide la entrada de oxígeno. Después de abrirlo, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o transferir los granos a un recipiente hermético y guardarlos en un lugar seco, fresco y oscuro. Proteger del calor directo y la humedad.