Descripción detallada del producto

Café molido Illy Espresso Classico 250g - Paquete gastronómico económico (12 unidades)

"Un completo arsenal para baristas que lleva la armonía y la elegancia del café de calidad mundial directamente a tu negocio u oficina. Una caja completa de 12 piezas de una mezcla exclusiva de 100% Arábica seleccionada, con un cuerpo suave y sedoso, un cautivador aroma a caramelo y envasado a presión para garantizar la máxima frescura en cada dosis."

¿Busca un café para su negocio de catering, oficina o para su hogar que ofrezca una calidad superior constante, una marca prestigiosa y un perfil de sabor que conquistará a todo amante del espresso italiano tradicional? El práctico paquete de 12 latas metálicas de 250 g de café molido de la serie Classico , del icónico tostador illy de Trieste, representa la solución ideal para los más exigentes. Esta mezcla exclusiva, de probada calidad, se elabora exclusivamente con nueve de las mejores variedades de Arábica 100% de altura del mundo, seleccionadas y recolectadas a mano. Los granos se someten a un tueste medio suave que desarrolla a la perfección su dulzura natural, atenúa el amargor y crea una taza noble, aterciopelada y con un regusto agridulce persistente.

Al comprar la caja completa (12 latas de 250 g), no solo obtendrá un paquete más económico, sino sobre todo la garantía de una frescura perfecta. El exclusivo sistema patentado de envasado a presión en atmósfera inerte sella de forma fiable todas las sustancias aromáticas volátiles y los valiosos aceites esenciales dentro de las células de los granos de café. En lugar de abrir un paquete grande de un kilogramo, que pierde sus propiedades al cabo de unos días, usted abre gradualmente latas más pequeñas de 250 g, garantizando así a sus clientes o compañeros una experiencia de barista al 100 % hasta la última taza.

☕ Perfil de sabor: Caramelo dulce, jazmín en flor, chocolate con leche y crema aterciopelada.

Illy Espresso Classico destaca por su textura excepcionalmente noble y ligera como la seda, su aroma complejo con un cautivador toque de flores frescas y una paleta de tonos sutiles perfectamente integrados:

• Caramelo dulce y chocolate con leche: El eje principal del sabor encanta con deliciosas y cálidas notas de caramelo suave y chocolate con leche, que le dan al café una base estable, elegante y muy equilibrada.

• Jazmín y flores en flor: El aroma y los sutiles matices en el paladar revelan un rastro refinado y limpio de jazmín y azahar, que le dan a la bebida su característico brillo y una lujosa complejidad.

• Fruta deshidratada: Un regusto cálido y limpio revela un sutil y elegante toque de fruta deshidratada dulce y miel.

• Espuma suave y compacta, como el terciopelo: al ser una mezcla 100% arábica seleccionada, crea una espuma maravillosamente suave, similar a la de las avellanas, con una estructura elástica gracias a su magistral estilo de tostado y a su molienda precisa, que retiene de forma fiable el rico aroma dentro de la taza.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

El café molido 100% puro, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra preparada (por ejemplo, un espresso suave tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla premium illy Espresso ofrece resultados excelentes y consistentes tanto en cafeteras de palanca domésticas como profesionales, cafeteras moka tradicionales (bialet), goteros y prensas francesas. Es una opción fantástica para preparar un espresso premium por la mañana o durante todo el día para quienes aprecian un perfil de café más suave, complejo y naturalmente dulce, con una dosis óptima de cafeína. Gracias a su noble carácter, también permite preparar un Lungo o un Americano realmente espectaculares.

También es perfecta como base de lujo para especialidades lácteas más delicadas (capuchino, latte macchiato, flat white). Con la dulzura de la leche batida, sus notas de chocolate y caramelo se combinan en una armonía extraordinaria, creando una bebida aterciopelada en la que se desarrollan plenamente los delicados matices de jazmín y cacao fino.

Consejo de almacenamiento y logística: El embalaje de cartón (12 unidades) es ideal para un fácil almacenamiento en la trastienda de una cafetería, restaurante, hotel o cocina de empresa. Las latas de café son herméticas y, gracias a la presión interna, tienen una vida útil extremadamente larga sin pérdida de calidad. Tras abrir una lata, recomendamos cerrar bien la tapa después de cada uso y guardar el recipiente en un lugar seco, fresco y oscuro (en uso profesional, lejos del calor de la cafetera o el molinillo). Las latas metálicas vacías son 100% reciclables.