Passalacqua Miscela Amabile Café en grano 1kg

Descripción detallada del producto

Passalacqua Miscela Amabile Café en grano 1 kg

«La encarnación perfecta de la armonía napolitana, donde el poder del sol del sur se combina con una suavidad sedosa. Un café excepcionalmente con cuerpo, cremoso y de un equilibrio cautivador, para los gourmets más exigentes que buscan un sabor intenso, un rico aroma a chocolate y una espuma increíblemente densa.»

¿Anhelas una taza de café que capture la pasión napolitana de la prestigiosa tostadora Passalacqua, pero que a la vez te encante con su equilibrio perfecto? Passalacqua Miscela Amabile (que se traduce como «mezcla agradable» o «amable») hace honor a su nombre. Esta mezcla exclusiva de la legendaria tostadora familiar, con su característico logo de la mujer india, está magistralmente compuesta por la proporción óptima de Arábica de alta calidad y Robusta selecta de primera calidad. Los granos se someten al tradicional proceso napolitano de tueste lento hasta alcanzar un grado más oscuro, lo que elimina eficazmente cualquier acidez, realza su cuerpo y desarrolla profundos matices de chocolate negro, frutos secos tostados y caramelo suave. El resultado es una taza perfectamente equilibrada, suave como un jarabe, con un regusto cálido y persistente que acariciará tus sentidos.

El paquete grande de 1 kg es la opción ideal para hogares gourmet, oficinas exigentes o cafeterías que buscan un café totalmente versátil con un auténtico carácter italiano y que desean tener un suministro suficiente de calidad barista.

☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, avellanas y una rica crema aterciopelada.

Passalacqua Miscela Amabile destaca por su textura muy densa y aterciopelada, su aroma profundo y cálido y una paleta maravillosamente equilibrada de delicados matices completamente libres de acidez frutal:

• Del chocolate con leche al chocolate negro: El eje principal del sabor encanta con agradables y profundos matices de chocolate de calidad y cacao auténtico, que forman la base sólida y estable de toda la taza.

• Avellanas y caramelo: El cuerpo del café muestra claramente una dulzura elegante y natural con un distintivo matiz de avellanas tostadas y un ligero toque de caramelo oscuro.

• Crema extra alta: Gracias a la proporción óptima de granos utilizada por los baristas y a la escuela de tueste napolitana, este café crea una crema increíblemente rica, alta y elástica con hermosos reflejos ámbar y a nuez, que sella perfectamente el preciado aroma dentro de la taza.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso napolitano tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Passalacqua Miscela Amabile ofrece resultados excelentes y muy consistentes en cafeteras automáticas modernas y máquinas de palanca domésticas, de oficina o profesionales. Es una opción fantástica para preparar un espresso o ristretto por la mañana o por la tarde que te dará un impulso de energía. También es ideal para preparar un Lungo o un Americano con cuerpo, perfectos para quienes disfrutan de un café con un intenso sabor a chocolate.

Al mismo tiempo, representa la base perfecta para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white): gracias a su cuerpo robusto y tueste oscuro, combina la suavidad aterciopelada con la dulzura de la leche batida y crea una bebida armoniosa con un toque de galletas de frutos secos y pralinés de chocolate que deleitará a todos los amantes de los sabores tradicionales.

Consejo de almacenamiento: El café viene en un envase de alta calidad con una válvula de aroma unidireccional que permite la salida segura de los gases de tueste, pero impide la entrada de oxígeno. Después de abrirlo, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o transferir los granos a un recipiente hermético y guardarlos en un lugar seco, fresco y oscuro. Proteger del calor directo y la humedad.