Descripción detallada del producto

Caffè Borbone Miscela ORO – Linea Bar Café en Grano (1 kg)

La encarnación perfecta de la tradición cafetera napolitana. Una mezcla equilibrada y exquisita para auténticos conocedores y amantes del clásico y potente espresso del sur de Italia, con una cremosidad excepcional.

¿Anhelas una taza de café que combine el famoso temperamento del sur de Italia, un aroma intenso y una suavidad aterciopelada? El Caffè Borbone Miscela ORO (Mezcla Dorada) de la serie profesional Linea Bar representa la máxima expresión del arte tradicional del café napolitano. Esta mezcla exclusiva está creada para quienes no toleran el sabor intenso y robusto de un café italiano clásico, pero que a la vez buscan un resultado perfectamente suave y cremoso, sin asperezas innecesarias.

Una proporción equilibrada de 50 % de Arábica y 50 % de Robusta confiere a esta mezcla su carácter único y majestuoso. Los granos, tostados oscuros y ligeramente aceitosos, garantizan una extracción rica con una crema densa y un perfil perfectamente equilibrado que deleitará a todo verdadero amante del espresso auténtico.

El clásico envase de 1 kg envuelto en papel de aluminio de tres capas con válvula protectora es la opción ideal para los amantes del café, las oficinas exigentes y los establecimientos gastronómicos (para uso en bares), donde preparar café es un ritual diario de la más alta calidad.

☕ Perfil de sabor y características:

Caffè Borbone Miscela ORO destaca por su textura densa, su aroma intenso y cautivador, y una paleta maravillosamente equilibrada de tonos tradicionales:

• La fuerza tradicional del sur de Italia: una base robusta que proporciona una experiencia intensa y un cuerpo potente, típico del auténtico espresso napolitano.

• Cremosa y aterciopelada (Suave y cremoso): A pesar de su intensidad, el café encanta con un regusto suave, terso y cremoso en el paladar.

• Armonía perfecta: el tueste oscuro libera los aceites naturales de los granos, lo que garantiza un gran equilibrio entre un sabor intenso y la ausencia de amargor desagradable.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes ni aromatizantes, son prácticamente libres de calorías en forma líquida. Valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

• Valor energético: 2 kcal / 8 kJ

• Grasas: 0 g (de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g)

• Hidratos de carbono: 0,3 g (de los cuales azúcares: 0 g)

• Proteínas: 0,2 g

• Sal: < 0,01 g

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla Miscela ORO de la serie Linea Bar ofrece resultados absolutamente fantásticos en cafeteras de palanca profesionales y domésticas , así como en modernas máquinas automáticas . Está diseñada para un espresso intenso y con cuerpo, tanto por la mañana como por la tarde, con una crema rica y elástica de color chocolate con frutos secos.

Gracias a su mayor proporción de Robusta de primera calidad y a su tueste más oscuro, este café es excelente para combinar con leche . En bebidas como el capuchino, el latte macchiato o el flat white, crea una bebida intensa, dulce y armoniosa, donde el cuerpo del café conserva todo su sabor dominante y pleno.

• Consejo de conservación: El café viene en un resistente envase de tres capas con una válvula protectora unidireccional que impide la entrada de oxígeno. Una vez abierto el paquete, guárdelo en un lugar seco, fresco y oscuro, idealmente en un recipiente hermético, para que los granos conserven sus aceites esenciales y su intenso aroma el mayor tiempo posible.*