Granos de café Hausbrandt Gourmet Columbus 1 kg

"Un viaje de descubrimiento hacia la perfección absoluta del café. Tostado medio, noble y extraordinariamente refinado, 100% Arábica para los gourmets más exigentes, cafeterías de lujo y oficinas prestigiosas."

¿Anhelas una taza que combine el espíritu aventurero de los exploradores con la máxima elegancia del norte de Italia? Hausbrandt Gourmet Columbus es una joya premium del portafolio del legendario tostador de Trieste, cuya tradición se remonta a 1892. Esta mezcla exclusiva rinde homenaje a Cristóbal Colón y trae lo mejor del Nuevo Mundo: está compuesta exclusivamente por granos 100% Arábica de altura seleccionados, procedentes de prestigiosas plantaciones de Latinoamérica (especialmente de la renombrada Colombia). El tueste medio, suave y preciso, realza su complejo perfil aromático, suprime cualquier aspereza y crea un cuerpo perfectamente armonioso. El generoso paquete de 1 kg es la opción ideal para los mejores establecimientos gastronómicos, empresas representativas y hogares de lujo, donde el café se percibe como un arte puro y un ritual sin concesiones.

☕ Perfil de sabor: Cacao dulce, cítricos maduros y un sutil toque de regaliz.

Hausbrandt Gourmet Columbus destaca por su carácter inusualmente aterciopelado y equilibrado, y por una diversa paleta de tonos nobles con una acidez muy refinada y delicada:

• Cacao dulce con un toque especiado: el sabor principal le da al café una profundidad y plenitud naturales, y deja un regusto duradero, refinado y limpio en el paladar, con un ligero toque de regaliz.

• Frutas cítricas maduras: Su cuerpo rico y su aroma intenso desarrollan delicadamente notas cítricas nobles y frescas, típicas de las cosechas colombianas de la más alta calidad.

• Crema suave y aterciopelada: aunque es 100% arábica, la magistral técnica de tueste garantiza una espuma compacta, de hermosa estructura y color dorado con un ligero tono a nuez en la superficie.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla Gourmet Columbus ofrece resultados excelentes tanto en cafeteras de palanca profesionales como domésticas, y también funciona a la perfección con cafeteras automáticas modernas o moka. Está pensada para los amantes del café que buscan un café complejo, con una rica historia y un perfil refinado, sin amargor excesivo. Es ideal para un espresso matutino exclusivo, un ritual vespertino o como broche de oro para una cena festiva.

Gracias a su base naturalmente dulce con matices de cacao y frutas, este café es el acompañamiento perfecto para especialidades con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Combinado con una espuma de leche finamente batida, crea una bebida excepcionalmente armoniosa y sedosa, en la que la dulzura de la leche complementa a la perfección el exquisito sabor a frutas y cacao de esta leyenda de Trieste.

Consejo de conservación para el paquete de 1 kg: El café viene envasado en una resistente bolsa de diseño con una válvula unidireccional protectora que mantiene los granos en óptimas condiciones y evita la entrada de aire. Guarde el paquete sin abrir en un lugar seco, oscuro y fresco. Una vez abierto, recomendamos cerrar bien la bolsa con el clip de sellado o verter el café en un recipiente hermético y consumirlo en pocas semanas para no perder su delicado aroma y su carácter único.