Descripción detallada del producto

Granos de café Bristot Rainforest (6 kg – Paquete gastronómico económico)

«Armonía sostenible desde el corazón de la selva tropical con un estilo inigualable. Un café premium con un sabor pleno y puro, y un profundo respeto por la naturaleza.» ¿ Busca un café de primera calidad que no solo tenga un sabor excepcional, sino que también represente la responsabilidad ambiental de su empresa, hotel o restaurante? Bristot Rainforest es una mezcla premium que cuenta con la certificación Rainforest Alliance . Esta certificación garantiza que los granos de café se cultivaron en fincas que respetan el medio ambiente, protegen la biodiversidad de la selva tropical y aseguran condiciones justas para los productores locales.

Esta mezcla combina cafés arábica de primera calidad de Centroamérica con robustos seleccionados de la selva tropical. Los maestros de Belluno, Italia (Caffè Bristot, tradición desde 1919) eligieron un tueste medio suave, que preserva la pureza natural del café y elimina el amargor excesivo.

El envase económico de gran volumen, con un peso total de 6 kg (que suele distribuirse en una caja de cartón que contiene 6 bolsas de 1 kg), es una opción ideal para establecimientos gastronómicos (segmento Horeca), desayunos de hotel, servicios de catering y oficinas modernas y con conciencia ecológica con un alto consumo diario.

☕ Perfil de sabor: Almendras dulces, toque cítrico y chocolate.

Bristot Rainforest destaca por su textura ligera y excepcionalmente equilibrada, donde la elegancia se une a una agradable intensidad:

• Sabor a chocolate y almendras: La base del sabor se compone de suaves y cremosas notas de chocolate con leche y almendras dulces recién peladas.

• Notas frutales frescas: En el aroma y en el paladar se desarrolla una nota frutal muy sutil y limpia, con un toque de cítricos maduros, que aporta jugosidad y ligereza al café.

• Crema aterciopelada y final limpio: El café deja un regusto limpio y duradero en la taza y crea una espuma compacta y de un hermoso color avellana. La acidez es muy delicada y está perfectamente integrada.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, aromas artificiales, jarabes ni conservantes, no aportan calorías desde el punto de vista nutricional. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Bristot Rainforest es un café sumamente versátil que ofrece resultados excelentes y consistentes en máquinas de café automáticas y de palanca, tanto profesionales como domésticas . Está diseñado para quienes buscan un equilibrio de sabores: el café no es ni demasiado amargo ni demasiado ácido. Como espresso clásico, deleita con su delicada estructura a chocolate y frutos secos. En combinación con leche (capuchino, latte macchiato, flat white), sus notas de almendra se combinan a la perfección con la espuma de leche, creando una bebida excepcionalmente armoniosa que recuerda a un postre ligero.

Consejo para el almacenamiento de envases Gastro: Una gran ventaja de este set de 6 kg es que el café viene dividido en bolsas individuales de 1 kg con una válvula unidireccional de seguridad. Así, no tendrá que preocuparse de que el café se estropee antes de usarlo. Guarde las bolsas sin abrir en un lugar fresco y seco (protegido de la luz solar). Lo ideal es usar una bolsa abierta en la cafetera lo antes posible o cerrarla herméticamente con una pinza de sellado.