Descripción detallada del producto

Café en grano Bristot Buon Gusto (6 kg - Envase gastronómico de calidad)

«El sabor tradicional italiano con gran estilo. Una taza armoniosa llena de chocolate, creada para los paladares más exigentes». ¿ Busca un café fiable que conserve la auténtica tradición del norte de Italia y garantice una calidad constante incluso con un alto volumen de consumo? Bristot Buon Gusto (que significa «Buen Gusto ») de la prestigiosa tostadora Caffè Bristot (fundada en 1919 en las faldas de los Dolomitas) se presenta en un económico paquete a granel de 6 kg (normalmente se distribuye en cajas de 6 × 1 kg). Esta mezcla combina con delicadeza granos selectos de Arábica centroamericano y Robusta asiático de alta calidad, tostados a un nivel medio-oscuro que elimina por completo la acidez.

Este conjunto, con un peso total de 6 kg, es la solución ideal para grandes oficinas, restaurantes, cafeterías, hoteles (segmento Horeca) o para servicios de catering corporativo, donde el alto consumo de café es habitual y se requiere la máxima fiabilidad a un precio atractivo.

☕ Perfil de sabor: Cacao dulce y cereal tostado

Bristot Buon Gusto te conquistará con su sabor sencillo, cálido y muy agradable que hará las delicias de cualquier amante del espresso tradicional:

• Cuerpo de cacao distintivo: Las notas dominantes se caracterizan por una ola de cacao oscuro auténtico y chocolate negro fino, lo que le da al café una base sólida y completa.

• Aroma a frutos secos y cereales tostados: En su rico aroma se aprecian agradables matices de tostada fresca, cereales tostados y avellanas.

• Espuma abundante y textura aterciopelada: la proporción de uva Robusta de alta calidad garantiza una crema estable, espesa y de hermosa estructura, de color avellana, en la taza, mientras que la acidez se mantiene al mínimo absoluto.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, saborizantes, jarabes ni otros aditivos, son un producto completamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional. La bebida negra terminada (sin azúcar ni leche) no afecta en absoluto la ingesta calórica diaria. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de espresso negro terminado:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Bristot Buon Gusto es un café excepcionalmente versátil que ofrece resultados excelentes de forma constante en cafeteras automáticas profesionales, de oficina y domésticas . Es un café ideal para establecimientos donde los clientes o empleados prefieren un sabor más tradicional, con notas a chocolate y frutos secos. Gracias a su perfil robusto, combina a la perfección con leche: permite preparar deliciosos capuchinos, cremosos latte macchiatos o intensos flat whites , donde el sabor del café destaca de forma excepcional.

Consejo para almacenar los paquetes gastronómicos: Una gran ventaja de este paquete de 6 kg es que el café viene dividido en bolsas individuales de 1 kg con válvula protectora. Así, no tendrá que preocuparse de que se estropee. Guarde las bolsas sin abrir en un lugar fresco y seco (protegido de la luz solar). Lo ideal es usar una bolsa abierta en la cafetera lo antes posible o cerrarla herméticamente con una pinza de sellado.