Caffe Borbone Miscela Blu café en grano 6x1kg

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Caffe Borbone Miscela Blu café en grano 6x1kg

Información detallada

Descripción detallada del producto

Caffè Borbone Miscela Blu Café en Grano (6 x 1 kg - Envase gastronómico favorable)

"La pasión por el café napolitano en formato a granel. Una mezcla intensa, cremosa y perfectamente equilibrada para las cafeterías más concurridas, oficinas y amantes del espresso tradicional del sur."

¿Desea ofrecer a sus invitados, clientes o empleados una taza de café con cuerpo denso, crema abundante y un sabor intenso que defina la auténtica cultura del café napolitano? Caffè Borbone Miscela Blu (Mezcla Azul) es un éxito de ventas mundial de este icónico tostador italiano. Esta mezcla es una obra maestra de los maestros tostadores locales, quienes combinaron granos de Arábica y Robusta cuidadosamente seleccionados en la proporción ideal para crear un café redondo, con cuerpo, perfectamente equilibrado y estable en cada taza.

El económico formato a granel con un peso total de 6 kg (caja que contiene 6 bolsas individuales de 1 kg) es una excelente opción para establecimientos gastronómicos (segmento Horeca), hoteles, centros de oficinas y empresas con un alto consumo diario, donde se requiere una calidad italiana sin concesiones, un fuerte incentivo y una excelente relación calidad-precio.

☕ Perfil de sabor: Avellanas tostadas, chocolate negro y cuerpo completo

Caffè Borbone Miscela Blu destaca por su fuerte carácter, su crema maravillosamente espesa y una rica paleta de tonos tradicionales del sur de Italia con cero acidez:

  • Chocolate negro y cacao: El ingrediente dominante que le da al café su fuerza típica y una base cálida y agradablemente amarga con un regusto prolongado.

  • Avellanas tostadas y pan tostado: En boca se desarrollan intensas notas de pan horneado, frutos secos tostados dulces y granos de cacao, tanto en sabor como en aroma.

  • Textura rica y almibarada: Gracias a la proporción óptima de Robusta de alta calidad, el café tiene una consistencia espesa y crea una crema alta, duradera y firme de un color a nuez más oscuro en la superficie.

📊 Especificaciones del producto

Parámetro Valor
Composición Una mezcla cuidadosamente equilibrada de Arábica y Robusta
Origen de los cereales Plantaciones seleccionadas de América Central/del Sur, Asia y África.
Tostador Caffè Borbone SpA (Caivano, Nápoles, Italia)
Nivel de tostado Oscuro (tostado oscuro/napolitano – tueste fuerte tradicional)
Notas de sabor Chocolate negro, cacao, frutos secos tostados, tostadas frescas
Acidez Casi cero (1/5)
Peso total 6 kg (distribuido en 6 bolsas de 1 kg con válvula para preservar la frescura)

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

Componente Valor por 100 ml de bebida (espresso puro)
valor energético 2 kcal / 8 kJ
grasas 0 gramos
— de los cuales ácidos grasos saturados 0 gramos
Carbohidratos 0,3 g
— de los cuales azúcares 0 gramos
Proteínas 0,2 g
Sal < 0,01 g

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Miscela Blu ofrece resultados fantásticos tanto en cafeteras de palanca profesionales como domésticas , y también es ideal para las cafeteras automáticas modernas. Si buscas un café de calidad para empezar el día con energía o un espresso intenso después del almuerzo, con cuerpo y un sabor intenso, esta mezcla es todo un acierto.

Gracias a su distintivo perfil de chocolate y su mayor intensidad, este café es la base perfecta para especialidades con leche (capuchino, café con leche, latte macchiato, flat white). Su sabor se integra a la perfección con la dulzura de la espuma de leche, para que no se pierda el sabor pleno y claramente reconocible del auténtico café italiano fuerte.

Consejo para el almacenamiento de envases Gastro: La gran ventaja de este set de 6 kg es que el café viene dividido en bolsas individuales de 1 kg con una válvula unidireccional de seguridad. Así, no tendrá que preocuparse de que el café se estropee antes de usarlo. Guarde las bolsas sin abrir en un lugar fresco y seco (protegido de la luz solar). Lo ideal es usar la bolsa abierta en la cafetera lo antes posible o, mientras tanto, cerrarla herméticamente con una pinza de sellado.

Parámetros adicionales

Categoría: Caffé Borbone Granos de café
Peso: 6 kg
Fabricante: Caffe Borbone srl, Zona ASI Loc. (NA), Pascarola snc Caivano, Italy

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