Café molido Trung Nguyen Premium Blend 425 g
Código: 8633Descripción detallada del producto
Café molido Trung Nguyen Premium Blend 425 g
Un referente mundial de la tradición cafetera italiana y el confort familiar, que ha marcado la pauta para un despertar perfecto durante décadas. Un café molido de tueste medio, excepcionalmente equilibrado, con un carácter intenso e inconfundible y un aroma exótico inigualable, molido con absoluta precisión para un uso doméstico versátil, sin rastro de amargor.
¿Anhelas un ritual matutino de café que llene tu cocina de un ambiente cálido y un aroma cautivador, que te transporte a una cafetería exótica? El café molido de la prestigiosa serie Premium Blend de Trung Nguyen, tostador vietnamita familiar y reconocido mundialmente, está hecho a medida para los gourmets más exigentes que buscan un perfil de café auténtico, excepcionalmente profundo y rico, con un cautivador toque de chocolate. Esta mezcla exclusiva, de probada calidad, está magistralmente compuesta por granos de café de gran altitud cuidadosamente seleccionados de las variedades premium Arábica, Robusta, Excelsa y Catimor, procedentes de la renombrada provincia vietnamita de Buôn Ma Thuột. Los granos se someten a un preciso proceso de tostado lento y suave, siguiendo técnicas de barista específicas y un ligero toque de aceite de mantequilla, que extrae al máximo su dulzor natural y su cuerpo aterciopelado y redondo, suprimiendo por completo la acidez. La textura de la molienda está calibrada universalmente para satisfacer con precisión las exigencias de la preparación casera clásica, lo que da como resultado una taza llena con el renombrado aroma intenso que se ha convertido en sinónimo de la cultura del café de primera calidad en millones de hogares.
El práctico y elegante envase de 425 g en una lata de lujo es la opción perfecta para conservar una frescura inigualable, un suministro suficiente y un toque de estilo en cualquier cocina. La robusta lata metálica con tapa de plástico hermética actúa como un escudo protector perfecto, sellando herméticamente todas las sustancias aromáticas volátiles, los matices del cacao oscuro y los valiosos aceites esenciales en su interior. Esto garantiza al 100% que el café no pierda su intensidad característica, no se enrancie, esté perfectamente protegido de la luz y la humedad ambiental, y conserve su calidad de barista recién tostado durante un tiempo excepcionalmente largo después de la primera apertura.
☕ Perfil de sabor: Avellanas tostadas, cacao oscuro, un toque de caramelo y un cuerpo pleno y armonioso.
Trung Nguyen Premium Blend destaca por su textura extraordinariamente accesible, espesa como un jarabe y aterciopelada, su aroma complejo con un cautivador toque de tostado fresco y una paleta perfectamente integrada de tonos tradicionales con un carácter típico e intenso del sureste:
Cacao negro y caramelo: El eje principal del sabor encanta con deliciosas y cálidas notas de chocolate negro de primera calidad, cacao intenso y caramelo suave, que le dan a esta mezcla tradicional asiática una base estable, robusta y muy equilibrada.
Frutos secos tostados: El aroma y los sutiles matices en el paladar revelan un refinado toque de avellanas y un sutil matiz especiado que añade el brillo, la plenitud y la extraordinaria elegancia barista típicas a la tradicional taza de café matutina.
Final dulce a miel: El regusto cálido y limpio revela un sutil y elegante toque de dulzura con un ligero matiz de vainilla, que perdura de forma prolongada y agradable en el paladar sin ninguna acidez o astringencia indeseada.
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro / Propiedad | Valor |
| Composición | Una mezcla cuidadosamente equilibrada de variedades Arabica, Robusta, Excelsa y Catimor. |
| Forma de café | Molido (molienda universal media-gruesa, ideal para el filtro Phin vietnamita) |
| Origen de los cereales | Vietnam (zona montañosa de Buôn Ma Thuột) |
| Tostadero / Marca | Café Trung Nguyen (Vietnam) |
| Nivel de tostado | Tostado medio-oscuro / Estilo tradicional vietnamita |
| Intensidad | 4,5/5 (Fuerte, con cuerpo, excepcionalmente rico y profundo en sabor) |
| Características | Envase exclusivo en lata, receta tradicional con notas de chocolate, rico aroma |
| Notas de sabor | Chocolate negro, cacao en polvo, avellanas tostadas, vainilla suave |
| Amargura | 6,5 / 10 |
| Dulzura | 6,5 / 10 |
| Cuerpo | 8/8 (Absolutamente pleno, fuerte, denso y almibarado, y suave como el terciopelo) |
| Acidez | 0,5 / 10 (Casi cero, perfectamente suprimido por el proceso de tostado específico) |
| Peso total | 425 g (envasado en atmósfera protectora en una lata metálica) |
🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)
El café molido puro, sin azúcares añadidos, jarabes ni conservantes artificiales, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida negra preparada (en la preparación casera clásica) sin leche ni azúcar añadidos:
| Componente | Valor por 100 ml de bebida (café negro puro) |
| valor energético | 2 kcal / 8 kJ |
| Grasas | 0 gramos |
| — de los cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| — de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
Esta reconocida mezcla vietnamita ofrece resultados absolutamente inigualables y originales en los filtros metálicos tradicionales vietnamitas (Phin), para los que fue creada. Sin embargo, gracias a su molienda universal, también es perfecta para la prensa francesa, las cafeteras moka tradicionales o para la preparación casera clásica directamente en la taza.
Es una opción fantástica para quienes disfrutan del ritual de un buen café matutino con carácter inconfundible, cuerpo intenso y buscan un perfil de chocolate específico, típico del sudeste asiático. La bebida resultante, gracias a su fuerte base de chocolate y frutos secos y su textura almibarada, es el acompañamiento perfecto para la preparación tradicional vietnamita con leche condensada y hielo (Cà phê sữa đá), en la que el sabor intenso del café se combina magistralmente con la dulzura de la leche.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Trung Nguyen Café molido |
|---|---|
| Peso: | 0.5 kg |
| EAN: | 8935024144275 |
| Fabricante: | Trung Nguyen Group Corporation LTD, 82-84 Bui Thi Xuan Street, Ben Thanh Ward, District 1 Ho Chi Minh City, Vietnam |
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