Descripción detallada del producto

• Café Espresso d'Oro Dallmayr (1 kg, granos)

  ¿Quieres recrear en casa el ambiente de una auténtica cafetería italiana, sin renunciar a la precisión y la calidad alemanas? El Dallmayr Espresso d'Oro, en un envase familiar de 1 kg, es una obra maestra creada especialmente para los amantes del espresso intenso, con cuerpo y perfectamente equilibrado. Los expertos en café de la casa Dallmayr, con sede en Múnich, han seleccionado los mejores granos de altura y los han sometido a un tueste medio-oscuro, ligeramente más prolongado e intensivo. El resultado es una taza excepcionalmente profunda, aromática y energizante, con una crema espesa que te despertará al instante y añadirá un toque de lujo a cualquier reunión de la tarde.

  ☕ Perfil de sabor con un toque italiano

  • Aromas: Notas distintivas de chocolate negro, cacao cálido y matices especiados profundos de frutos secos tostados o madera.

  • Cuerpo: Muy pleno, robusto, pesado y denso como el terciopelo.

  • Acidez: Casi nula (1/5): el proceso de tostado prolongado ha eliminado por completo la acidez irritante, por lo que el café se desliza suavemente por la lengua y deja un final duradero y agradablemente agridulce.

  🍃 ¿Por qué elegir Dallmayr Espresso d'Oro en un paquete de 1 kg?

  • Especialistas en auténtico espresso: Esta mezcla ha sido diseñada desde el primer grano para cumplir con los requisitos más estrictos para la preparación de un espresso clásico a alta presión.

  • Crema Tiger Icónica: Como su nombre indica, este café es un maestro en la creación de la espuma perfecta. Al extraerlo, crea una crema excepcionalmente espesa, aterciopelada y duradera en la superficie del café, de un color marrón avellana que conserva el intenso aroma en la taza.

  • Envase económico de 1 kg: Peso ideal para los amantes del café, familias numerosas u oficinas donde se aprecia un café fuerte y con cuerpo, y donde la cafetera apenas se utiliza.

  • El acompañamiento perfecto para recetas con leche: gracias a su intenso sabor a chocolate, este café se mezcla fácilmente con cualquier cantidad de leche. Es la base ideal para un capuchino grande tradicional, un macchiato fuerte o un flat white intenso, donde el sabor del café predomina claramente.

  📋 Especificaciones del producto

  Parámetro	Valor
  Composición	Una mezcla cuidadosamente seleccionada de granos premium de Arábica y Robusta de gran altitud.
  Origen de los cereales	Regiones cafetaleras de gran altitud más destacadas del mundo
  Tostador	Dallmayr (Múnich, Alemania)
  Nivel de tostado	Tueste medio-oscuro (para máxima intensidad y mínima acidez)
  Notas de sabor	Chocolate negro, cacao, notas especiadas de frutos secos
  Acidez	Mínimo, casi imperceptible (1/5)
  Peso total	1000 g (envasado en atmósfera protectora con válvula unidireccional para una mayor frescura)

  📊 Valores nutricionales

  Los granos de café puros, sin azúcar ni leche añadidos, prácticamente no contienen calorías, lo que los convierte en una opción perfecta para cualquier dieta saludable. A continuación, se muestran los valores promedio por 100 g de granos de café y por porción (aprox. 7 g de café por espresso):

  Componente	Por cada 100 g de granos	Para 1 taza (espresso)
  valor energético	8 kJ / 2 kcal	< 2 kJ / < 1 kcal
  grasas	0 gramos	0 gramos
  de los cuales ácidos grasos saturados	0 gramos	0 gramos
  Carbohidratos	0,3 g	0 gramos
  de los cuales azúcares	0 gramos	0 gramos
  Proteínas	0,2 g	0 gramos
  Sal	0 gramos	0 gramos

  💡 Consejo práctico para un sabor óptimo: Dallmayr Espresso d'Oro ofrece resultados excepcionales en cafeteras automáticas y de palanca domésticas. Debido a su tueste medio-oscuro, recomendamos ajustar la molienda a media (una molienda demasiado fina podría acentuar innecesariamente el amargor). ¡También queda delicioso preparado en una cafetera moka italiana tradicional! tte macchiato.