Zicaffe il tuo caffe café en grano 1 kg
Código: 24411Descripción detallada del producto
Zicaffè Il Tuo Caffè café en grano 1 kg
"Tu invitación personal diaria al mundo de la auténtica cultura del café del sur de Italia. Un café excepcionalmente enérgico, con cuerpo y de textura densa y almibarada, con un tueste oscuro tradicional, ideal para los amantes del café más exigentes que buscan un cuerpo robusto, un intenso aroma a chocolate y una espuma extraordinariamente rica y duradera."
¿Buscas una taza de café que se convierta en tu ritual matutino infalible, que capture la calidez de la soleada Sicilia y lleve el nombre característico de "Il Tuo Caffè" (que se traduce como "Tu Café ")? Esta mezcla honesta y llena de energía de la legendaria tostadora familiar Zicaffè, que lleva perfeccionando su arte desde 1929, fue creada con un objetivo claro: ofrecer un café perfecto, sencillo y siempre delicioso para cada día. La mezcla se elabora con una proporción precisa de granos Robusta asiáticos y africanos de primera calidad, finamente equilibrados con Arábica seleccionado para lograr una redondez de sabor perfecta.
Los granos se someten al proceso tradicional del sur de Italia de tueste oscuro lento, profundo y muy uniforme (tostado oscuro). Este proceso específico elimina por completo cualquier rastro de acidez frutal, maximiza la viscosidad y la densidad del cuerpo, y desarrolla plenamente las profundas notas de chocolate negro, cacao y avellanas recién tostadas. El resultado es una bebida excepcionalmente fuerte con un alto contenido de cafeína y un regusto cálido y duradero, sin astringencia.
El paquete económico de gran tamaño de 1 kg es la opción ideal para hogares con mucho movimiento, oficinas dinámicas o cafeterías que requieren una calidad barista constante, la máxima estimulación y un buen aporte diario de energía.
☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, frutos secos tostados y crema muy espesa.
Zicaffè Il Tuo Caffè destaca por su textura densa y viscosa, su penetrante aroma cálido con matices ahumados y una paleta maravillosamente equilibrada de notas tradicionales completamente libres de acidez frutal:
Chocolate negro intenso y cacao: El eje principal del sabor encanta con intensos y profundos tonos de cacao en polvo y chocolate negro de alta calidad, que forman una base robusta y estable para toda la taza.
Avellanas tostadas y cereales: Este café con cuerpo revela un amargor agradable y auténtico, acompañado de un matiz de frutos secos y cereales recién tostados, y un ligero toque de caramelo de caña oscuro en el final.
Crema extraordinariamente abundante: Gracias a la alta proporción de Robusta de primera calidad y a la tradición de un tueste oscuro, este café crea una crema increíblemente rica, abundante y elástica de un color oscuro a nuez que perdura muchísimo tiempo en la taza y retiene a la perfección el preciado aroma que contiene.
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro | Valor |
| Composición | Mezcla equilibrada y cuidadosamente seleccionada con una alta proporción de Robusta y Arábica de calidad. |
| Origen de los cereales | Plantaciones prestigiosas de Asia, África y América Central. |
| Tostador | Zicaffè SpA (Sicilia / Marsala, Italia) |
| Nivel de tostado | Oscuro (tostado oscuro / estilo del sur de Italia) |
| Intensidad | 5/5 (Muy alta intensidad y cuerpo robusto y fuerte) |
| Notas de sabor | Chocolate negro intenso, cacao puro, avellanas tostadas, caramelo. |
| Acidez | Cero, completamente suprimido por un tostado intenso (1/5) |
| Peso total | 1 kg (envasado en atmósfera protectora con válvula unidireccional) |
🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)
Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra preparada (por ejemplo, un espresso italiano fuerte tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:
| Componente | Valor por 100 ml de bebida (espresso puro) |
| valor energético | 2 kcal / 8 kJ |
| grasas | 0 gramos |
| — de los cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| — de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
La mezcla Zicaffè Il Tuo Caffè ofrece resultados excelentes y muy consistentes en cafeteras automáticas modernas y máquinas de palanca domésticas, de oficina o profesionales. Es la mejor opción para preparar un espresso o ristretto matutino intenso y con alto contenido de cafeína, que proporciona un impulso de energía inmediato y un comienzo perfecto para el día. También se puede usar para preparar un Lungo fuerte y delicioso, un tradicional "Turk" checo o un buen café en cafetera moka (koťogó).
Al mismo tiempo, representa una base absolutamente sensacional e insuperable para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white): gracias a su cuerpo robusto y tueste oscuro, tiene la fuerza suficiente para contrarrestar con absoluta facilidad el dulzor natural de la leche batida y crear una bebida armoniosa y aterciopelada en la que el auténtico carácter del café destaca plenamente incluso con una gran cantidad de leche.
Consejo de almacenamiento: El café viene en un envase de alta calidad con una válvula de aroma unidireccional que permite la salida segura de los gases de tueste, pero impide la entrada de oxígeno. Después de abrirlo, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o transferir los granos a un recipiente hermético y guardarlos en un lugar seco, fresco y oscuro. Protéjalo del calor directo y la humedad para conservar todo su aroma a chocolate hasta el último grano. El paquete de 1 kg es la opción económica ideal para disfrutar de una calidad de barista constante todos los días.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Zicaffe Granos de café |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8002076100181 |
| Café: | Granos de café |
| Contenido del paquete: | 1 Kg |
| Fabricante: | Zicaffè |
| Intensidad del café: | Café medio fuerte |
| perfil de sabor: | Chocolate |
| tipo de bebida: | Café |
| Un tipo de cafe: | Arábica y Robusta |
| Fabricante: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
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