Lata de café molido Vergnano Espresso 250 g

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Lata de café molido Vergnano Espresso de 250 g

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Descripción detallada del producto

Lata de café molido Vergnano Espresso de 250 g

Un referente mundial de la tradición cafetera italiana y el confort familiar, que ha marcado la pauta para un despertar perfecto durante décadas. Un café molido de tueste medio, excepcionalmente equilibrado, con un carácter intenso e inconfundible y un aroma exótico inigualable, molido con absoluta precisión para un uso doméstico versátil, sin rastro de amargor.

¿Anhelas un ritual matutino de café que llene tu cocina de un ambiente cálido y un aroma cautivador, que te transporte a una cafetería italiana de primera clase? El café molido de la línea Espresso, la joya de la corona de la tostadora familiar Caffè Vergnano 1882, está hecho a medida para quienes buscan una experiencia auténtica, equilibrada y sin concesiones del auténtico espresso italiano. Esta mezcla exclusiva, de probada calidad, está magistralmente compuesta por granos de café Arábica y Robusta de primera calidad, cuidadosamente seleccionados y procedentes de las mejores plantaciones del mundo. Los granos se someten a un preciso proceso de tostado lento y tradicional en tostadoras de tambor, que extrae al máximo su potencia, suprime por completo la acidez y le confiere un cuerpo rico y distintivo con profundos matices de chocolate negro. La textura de la molienda está calibrada con precisión de barista para lograr la resistencia ideal al prepararlo en una cafetera moka o de palanca, creando una taza con la famosa crema abundante que se ha convertido en sinónimo de la cultura del café premium en millones de hogares.

El práctico y elegante envase de 250 g en una lujosa lata metálica es la opción perfecta para conservar una frescura inigualable y disfrutar de momentos de bienestar cotidianos. La robusta lata con cierre hermético actúa como un escudo protector perfecto, sellando herméticamente todas las sustancias aromáticas volátiles, los matices de caramelo y los valiosos aceites esenciales. Esto garantiza al 100% que el café no pierda su intensidad característica, no se enrancie, esté perfectamente protegido de la luz y la humedad ambiental, y conserve su calidad de barista recién tostado durante un tiempo excepcionalmente prolongado tras la primera apertura.

☕ Perfil de sabor: Avellanas tostadas, cacao oscuro, un toque de caramelo y un cuerpo pleno y armonioso.

El café espresso Vergnano destaca por su textura extraordinariamente accesible, fuerte, espesa y aterciopelada, un aroma complejo con un cautivador toque de tueste fresco y una paleta perfectamente integrada de tonos tradicionales con una crema excepcionalmente duradera:

  • Cacao negro y caramelo: El eje principal del sabor encanta con deliciosas y cálidas notas de chocolate negro, cacao intenso y caramelo, que le dan a esta mezcla una base estable, robusta y muy equilibrada.

  • Frutos secos tostados: El aroma y los sutiles matices en el paladar revelan un refinado toque de avellanas, que añade un brillo característico, plenitud y una elegancia extraordinaria a la tradicional taza de café matutina.

  • Final dulce a miel: El regusto cálido y limpio revela un sutil y elegante toque de dulzura que perdura de forma prolongada y agradable en el paladar, sin ningún amargor o acidez indeseados.

📊 Especificaciones del producto

Parámetro / Propiedad Valor
Composición 100% Arábica
Forma de café Molido (molido medio-fino para cafeteras espresso y moka)
Origen de los cereales Plantaciones de renombre en América Latina, África y Asia.
Tostadero / Marca Caffè Vergnano 1882 SpA (Turín, Italia)
Nivel de tostado Tostado medio-oscuro / Estilo tradicional italiano
Intensidad 4/5 (Fuerte, con cuerpo, de sabor intenso y muy vigorizante)
Características Crema rica y espesa, intenso sabor a chocolate, tarro de lujo.
Notas de sabor Chocolate negro, cacao en polvo, avellanas tostadas, caramelo
Amargura 6/10
Dulzura 5/10
Cuerpo 8/8 (Extraordinariamente pleno, almibarado y aterciopelado)
Acidez 0,5 / 10 (Casi cero, perfectamente suprimido por el proceso de tostado)
Peso total 250 g (envasado en atmósfera protectora en una lata metálica de diseño)

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

El café molido puro, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida negra preparada (en la preparación casera clásica) sin leche ni azúcar añadidos:

Componente Valor por 100 ml de bebida (café negro puro)
valor energético 2 kcal / 8 kJ
Grasas 0 gramos
— de los cuales ácidos grasos saturados 0 gramos
Carbohidratos 0,3 g
— de los cuales azúcares 0 gramos
Proteínas 0,2 g
Sal < 0,01 g

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Esta mezcla intensa ofrece resultados de primera calidad, especialmente en cafeteras moka tradicionales y cafeteras de palanca domésticas, donde su composición y tueste oscuro crean una espuma excepcionalmente estable, densa y aterciopelada. Sin embargo, gracias a su molienda universal, también es ideal para cafeteras eléctricas, prensa francesa o la preparación tradicional checa "en el Turk" directamente en la taza.

Es una opción fantástica para quienes disfrutan del ritual de un café matutino auténtico y con carácter, de sabor intenso y con una buena dosis de energía que te dará un impulso vital para empezar el día con fuerza. Gracias a su base de cacao y frutos secos, la bebida resultante es el acompañamiento perfecto para cualquier tipo de leche, como el café con leche, el Caffè Latte matutino o el cremoso Cappuccino. El intenso sabor del café se realzará maravillosamente en la leche, aportándole profundidad y creando un contraste armonioso con su dulzura.

Parámetros adicionales

Categoría: Vergnano Café molido
Peso: 0.4 kg
EAN: 8001800001541
Fabricante: Casa del Caffe Vergnano S.p.A., S.S. Torino-Asti, km 20, 10026 Santena (TO), Italy

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