Descripción detallada del producto

Granos de café Espresso Italiano Jacobs Barista Editions 1000 g

"Una auténtica obra maestra de barista al más puro estilo italiano. Un café intenso, profundo y cautivador, con una proporción equilibrada de granos seleccionados para los gourmets más exigentes que buscan un carácter robusto, un cuerpo pronunciado y una rica crema oscura."

¿Anhelas una taza de café que combine la auténtica maestría barista, un intenso aroma ahumado y una irresistible capa de crema oscura? La serie Jacobs Barista Editions representa lo mejor del arte de los maestros tostadores de Jacobs, quienes en la edición Espresso Italiano recurren al método tradicional de tueste lento en tambor (Slow Roasting), llevado a un nivel de intensidad oscura al más puro estilo del sur de Europa. Esta mezcla exclusiva se elabora con granos de Arábica y Robusta de alta calidad que, gracias a una temperatura más baja y un tiempo de tueste más prolongado, eliminan el amargor agresivo no deseado, a la vez que desarrollan la máxima plenitud y densidad posibles. El resultado es una taza inusualmente intensa, perfectamente equilibrada y con un cuerpo robusto que convierte cada taza de café en un ritual excepcional.

El paquete familiar y gastronómico grande de 1 kg (1000 g) es la opción ideal para hogares de alta gama, oficinas exigentes o negocios más pequeños, donde apreciará una calidad barista constante y un perfil de café intenso en cada grano.

☕ Perfil de sabor: Chocolate de alto porcentaje, frutos secos tostados y aroma intenso.

Jacobs Barista Editions Espresso Italiano destaca por su textura muy densa, su aroma penetrante y una paleta maravillosamente equilibrada de tonos profundos completamente libres de acidez frutal indeseada:

• Chocolate negro y cacao: La línea de sabores principal encanta con los tonos cálidos e intensos del chocolate negro de alto porcentaje y el auténtico cacao holandés.

• Frutos secos tostados y caramelo oscuro: En el cuerpo del café se aprecia claramente un dulzor agradable e intenso, con un matiz de avellanas tostadas y azúcar caramelizado oscuro.

• Crema rica y oscura: Esta mezcla es especialista en crear una espuma excepcionalmente espesa, oscura y estable que perdura durante mucho tiempo en la taza, conservando a la perfección el cautivador aroma y proporcionando a cada sorbo una suavidad aterciopelada.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Jacobs Barista Editions Espresso Italiano ofrece resultados excelentes en cafeteras automáticas modernas, tanto domésticas como profesionales de palanca. Está diseñado principalmente para los amantes del clásico espresso italiano intenso, el ristretto o el lungo, donde destacan su cuerpo robusto y su rica crema oscura.

También constituye la base perfecta para especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Gracias a su perfil distintivo y tueste oscuro, tiene la intensidad suficiente para contrarrestar fácilmente el dulzor de la leche batida y crear una bebida armoniosa con un marcado sabor a chocolate que no pierde su fuerte carácter cafetero.

Consejo de almacenamiento: El café viene en un envase multicapa de alta calidad con una válvula de aroma unidireccional que permite la liberación de los gases de tueste pero impide la entrada de oxígeno. Después de abrirlo, recomendamos cerrar bien la bolsa con el cierre incorporado o transferir los granos a un recipiente hermético y guardarlo en un lugar seco, fresco y oscuro. Mantener alejado del calor directo y la humedad.