Granos de café Zicaffe Aromatica 1 kg

Descripción detallada del producto

Café Zicaffè Aromatica en grano 1 kg

¿Te apetece un espresso con un aroma intenso, una crema aterciopelada y un sabor pleno? Zicaffè Aromatica es una mezcla aromática de la tostadora Zicaffè, fundada en Marsala, al oeste de Sicilia, que produce café desde 1929. Está compuesta principalmente por granos de Arábica de alta calidad (70%), complementados con granos de Robusta seleccionados (30%), procedentes de plantaciones de Latinoamérica, África y Asia. La Robusta aporta a la mezcla una espuma estable y un carácter distintivo, mientras que la Arábica le da suavidad y aroma.

Los granos se tuestan intensamente al estilo tradicional del sur de Italia, lo que reduce la acidez y realza las notas de chocolate y especias. En la taza, se obtiene una crema aterciopelada y equilibrada, un aroma pronunciado y un sabor pleno con ligeros toques especiados y un rico regusto a chocolate. El fabricante lo recomienda para espresso y valora su aroma y sabor distintivos. El paquete grande de 1 kg es una opción práctica para hogares, oficinas y cafeterías.

Perfil de sabor: crema aterciopelada, notas especiadas y un regusto a chocolate.

• Aroma (5/5): un aroma distintivo y cautivador es el principal atractivo de la mezcla.
• Persistencia (5/5): el sabor perdura durante mucho tiempo y termina con un rico regusto a chocolate.
• Dulzor (4/5): un agradable dulzor natural con un sutil toque a miel equilibra las notas especiadas.
• Intensidad (4/5): café con cuerpo y carácter distintivo para los amantes del espresso más fuerte.
• Cuerpo (3/5): cuerpo medio y equilibrado con una crema delicada.
• Notas de sabor: chocolate negro, cacao oscuro, avellanas tostadas y un toque especiado.

Especificaciones del producto

Información nutricional (por 100 ml de bebida negra terminada sin leche ni azúcar):

¿Para quién es ideal y para qué tipo de preparación?
Zicaffè Aromatica está pensado principalmente para preparar espresso en máquinas de café automáticas y de palanca, tanto en casa como en una cafetería. Gracias a su proporción de Robusta, crea una espuma densa y estable. Tras molerlo, también es apto para cafetera moka o prensa francesa. Su intenso sabor a cacao y frutos secos también funciona a la perfección en bebidas con leche, como café con leche, Caffè Latte o Cappuccino. Es ideal para quienes disfrutan de un aroma intenso, un sabor pleno y un persistente regusto a chocolate.

Almacenamiento: Conservar en un lugar seco, alejado de la luz solar directa y a temperatura ambiente. Una vez abierto, cerrar el envase para preservar el aroma del café el mayor tiempo posible.

Advertencia: Contiene cafeína. En grandes cantidades, no apto para niños, mujeres embarazadas ni en período de lactancia.