Descripción detallada del producto

Granos de café Hausbrandt H. Hausbrandt 1 kg

"La prestigiosa firma del fundador y una auténtica joya de la tradición trieste. Una mezcla de tueste medio, perfectamente compleja y noble, con una proporción dominante de Arábica, para los conocedores de café más exigentes y las cafeterías más representativas."

¿Busca una taza que encarne la esencia de la máxima elegancia y tradición cafetera desde 1892? Hausbrandt H. Hausbrandt es una de las mezclas más exclusivas y apreciadas de este legendario tostador del norte de Italia. Esta prestigiosa mezcla, que lleva el nombre de su fundador (Hermann Hausbrandt), representa una perfecta armonía de sabor y aroma. Está compuesta por granos cuidadosamente seleccionados de alta calidad de Arábica (80%) procedentes de las mejores plantaciones de Latinoamérica, complementados con una proporción óptima de Robusta asiática de primera calidad (20%). El resultado de un tueste medio, suave y preciso, es un café con cuerpo pleno y redondo, un aroma excepcionalmente rico y una textura sedosa. El generoso paquete de 1 kg es la opción ideal para establecimientos gastronómicos de alta gama, hoteles de lujo y empresas representativas, donde el café de primera clase es símbolo de la máxima calidad y un estilo refinado.

☕ Perfil de sabor: Cacao dulce, avellanas tostadas y cautivadoras notas de pan de jengibre.

Hausbrandt H. Hausbrandt destaca por su carácter inusualmente aterciopelado y complejo, y una paleta diversa de tonos cálidos y nobles con una acidez muy delicada y perfectamente integrada:

• Chocolate dulce y caramelo: El sabor principal aporta al café una dulzura natural, plenitud y deja un regusto duradero, limpio y extraordinariamente lujoso en el paladar.

• Avellanas y especias finas: Su cuerpo rico y su aroma intenso desarrollan sutilmente nobles notas de frutos secos tostados y especias raras con un ligero toque de pan de jengibre recién hecho.

• Espuma de avellana densa y aterciopelada: gracias a la proporción precisa de granos y a una técnica de tostado magistral, esta mezcla crea una crema hermosa, compacta y duradera en la superficie, con un color dorado a nuez.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Esta mezcla exclusiva ofrece resultados fabulosos tanto en cafeteras de palanca profesionales como domésticas, y también combina a la perfección con cafeteras automáticas modernas o moka. Está pensada para los amantes del café que buscan un café complejo y con cuerpo, sin amargor excesivo. Es ideal para un espresso matutino de ensueño, un Lungo vespertino repleto de aromas o como broche de oro para una cena festiva.

Gracias a su equilibrada base de chocolate y frutos secos, y a la proporción óptima de Robusta, este café es el acompañamiento perfecto para las especialidades con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Se integra fácilmente con la dulzura de la espuma de leche, creando una bebida excepcionalmente armoniosa y sedosa, con un marcado sabor a café.

Consejo de conservación para el paquete de 1 kg: El café viene envasado en una resistente bolsa de diseño con una válvula unidireccional protectora que mantiene los granos en óptimas condiciones y evita la entrada de aire. Guarde el paquete sin abrir en un lugar seco, oscuro y fresco (fuera de la luz solar). Una vez abierto, recomendamos cerrar bien la bolsa con el clip de sellado o verter el café en un recipiente hermético y consumirlo en pocas semanas para no perder su delicado aroma y su singularidad.