Descripción detallada del producto

Granos de café gourmet Hausbrandt 1 kg

"La máxima expresión del lujo cafetero del norte de Italia. Una mezcla de tueste medio, excepcionalmente noble y armoniosa, con una proporción dominante de Arábica, para los conocedores de café más exigentes, restaurantes de prestigio y oficinas representativas."

¿Anhelas una taza que combine más de un siglo de tradición con una selección inigualable de los granos más exclusivos del mundo? Hausbrandt Gourmet es la joya de la corona y la más codiciada marca del legendario tostador de Trieste (fundado en 1892). Esta mezcla exclusiva es una obra maestra de los maestros tostadores locales. Se compone de granos de Arábica de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados de plantaciones de renombre en Latinoamérica, sutilmente complementados con una gota del mejor Robusta asiático para lograr una textura perfecta. Un tueste lento y delicado realza un carácter excepcionalmente complejo y elegante, con una acidez mínima y sin astringencia. El generoso paquete de 1 kg es la opción ideal para restaurantes de alta gama, hoteles de lujo y empresas donde el café de primera clase es símbolo del máximo prestigio y un estilo de vida refinado.

☕ Perfil de sabor: Cacao dulce, cítricos maduros y un sutil toque de especias raras.

Hausbrandt Gourmet destaca por su carácter inusualmente aterciopelado y suave, y una paleta perfectamente equilibrada de tonos nobles con un cuerpo agradablemente cálido:

• Cacao dulce y chocolate negro: el eje de sabor dominante que le da al café su dulzura natural, cuerpo y base profunda, con un final inusualmente limpio y duradero.

• Cítricos maduros y miel: En su cuerpo rico y aroma intenso, se desarrollan suavemente refinados matices de dulzura de miel y frutas cítricas frescas, que le dan al café un toque noble.

• Espuma de avellana densa y aterciopelada: gracias a su composición precisa y a la magistral técnica de tostado, esta mezcla crea una crema hermosa, compacta y duradera en la superficie, que retiene de forma segura el cautivador aroma.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Esta exclusiva mezcla gourmet ofrece resultados fabulosos tanto en cafeteras de palanca profesionales como domésticas, y también combina a la perfección con cafeteras automáticas modernas o moka. Está pensada para quienes buscan un café complejo y armonioso, sin amargor excesivo. Es ideal para un espresso matutino de ensueño, un Lungo lleno de sabor por la tarde o como broche de oro tras una cena festiva.

Gracias a su base naturalmente dulce con matices de cacao y miel, este café es el acompañamiento perfecto para las especialidades con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Combinado con una espuma de leche finamente batida, crea una bebida extraordinariamente sedosa, en la que la dulzura de la leche se complementa a la perfección con el cuerpo noble y complejo de esta leyenda de Trieste.

Consejo de conservación para el paquete de 1 kg: El café viene envasado en una resistente bolsa de diseño con una válvula unidireccional protectora que mantiene los granos en óptimas condiciones y evita la entrada de aire. Guarde el paquete sin abrir en un lugar seco, oscuro y fresco (fuera de la luz solar). Una vez abierto, recomendamos cerrar bien la bolsa con el clip de sellado o verter el café en un recipiente hermético y consumirlo en pocas semanas para no perder su delicado aroma y su carácter gourmet.