Caffe Pompeii Giove 1000 g de granos de café

Descripción detallada del producto

Caffè Pompeii Giove (1 kg)

"El rey supremo del café de Nápoles. Una mezcla monumental y extra fuerte para los amantes de la máxima energía, una crema infinita y la intensidad inconfundible del sur de Italia."

¿Buscas un café con la máxima energía capaz de despertar al instante incluso al más dormilón? El Caffè Pompeii Giove (una mezcla que lleva el nombre del mismísimo Júpiter, el más importante de los dioses romanos, gobernante del trueno y el relámpago) es la mezcla más intensa y robusta de la oferta de este tostador napolitano. Está elaborado con una proporción dominante, casi del 100%, de granos Robusta asiáticos y africanos de primera calidad, tostados oscuros. El resultado es el equivalente cafetero de un rayo: una bebida con una enorme cantidad de cafeína, un cuerpo intensamente cautivador y una espuma gigantesca que ni un terrón de azúcar puede disipar.

El envase profesional de 1 kg con válvula de protección es perfecto para hogares y oficinas donde no se puede empezar a trabajar por la mañana sin una buena dosis de cafeína, así como para establecimientos gastronómicos con un alto volumen de bebidas de café que requieren un sabor intenso y una excelente rentabilidad.

☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, especias y cacao tostado

Caffè Pompeii Giove ofrece la experiencia esencial del sur italiano, agreste y caluroso. Destaca por su textura almibarada, su aroma penetrante y su acidez absolutamente nula.

• Chocolate negro y cacao amargo: el pilar principal del sabor, que deja una huella agridulce intensa, cálida y duradera en el paladar.

• Especias orientales y maderas raras: En boca se desarrollan notas intensas de pimienta, clavo y cereales tostados.

• Crema oscura e interminable: gracias a las propiedades del café Robusta seleccionado, produce una espuma inusualmente alta, firme y elástica de un color oscuro que varía del nuez al chocolate.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café puros, sin azúcar, jarabes ni aditivos, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso fuerte) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla Giove ofrece resultados excelentes y estables tanto en cafeteras automáticas como de palanca . Es ideal para empezar el día con energía, proporcionándote vitalidad durante toda la jornada. Sin embargo, debido a su alto contenido en cafeína, no se recomienda para personas sensibles a altas horas de la noche. También es excelente para preparar en una cafetera moka tradicional italiana.

Gracias a su gran intensidad y su rica base de cacao, es una base insuperable para especialidades con leche (capuchino, café con leche, flat white). Ni siquiera una gran cantidad de leche o espuma de leche logra atenuar el sabor de este café. Al contrario, la leche suaviza agradablemente sus notas especiadas y lo convierte en una bebida espesa que recuerda al chocolate caliente con frutos secos.

Consejo de almacenamiento: Los granos de tueste intenso con una alta proporción de Robusta son estables, pero para mantener su calidad óptima, deben protegerse del aire y la luz. Una vez abierto, recomendamos guardar la bolsa en un lugar seco, fresco y oscuro, y cerrarla con un clip hermético, o bien, verter los granos en un recipiente hermético. De esta forma, el café conservará su aroma y sabor hasta el último grano.