Caffe Costadoro Settanta café molido 180 g

Descripción detallada del producto

Caffè Costadoro Settanta café molido 180 g

Una armonía perfecta entre la precisión del barista moderno, energía desbordante y un sabor profundo e intenso. Un café denso y aterciopelado, de excepcional intensidad, con un tueste medio suave, ideal para los gourmets más exigentes que buscan un cuerpo robusto y cremoso, un cautivador aroma a chocolate negro y una espuma extraordinariamente rica y duradera.

¿Te apetece una taza de café que combine la noble tradición de los cafés del norte de Italia con una potencia auténtica e intensa que te inunde de inmediato con una oleada de energía pura? Caffè Costadoro Settanta es una mezcla exclusiva y magistralmente equilibrada del taller de la prestigiosa tostadora turinesa Costadoro, que lleva perfeccionando su arte cafetero desde 1890. La mezcla Settanta (que significa "Setenta") ha sido especialmente formulada para ofrecer una experiencia completa y estimulante con un contenido de cafeína naturalmente más alto. La base de esta energizante mezcla son granos premium de gran altitud de Arábica sudamericano seleccionado, equilibrados con una alta proporción de Robusta de primera calidad, seleccionado a mano, para lograr una estructura y densidad imponentes en la bebida.

El café se muele con la precisión de un barista para garantizar una extracción estable, una densidad almibarada y liberar al máximo sus valiosos aceites esenciales directamente en la taza. Los granos se tuestan lentamente, de forma uniforme y a un nivel medio, típico de la escuela de Turín. Este proceso elimina cualquier rastro de acidez frutal, suaviza el amargor intenso y, por el contrario, revela una dulzura profunda y cálida con distintivas notas de cacao de alta graduación y almendras tostadas.

El exclusivo envase de 180 g en bolsa con atmósfera protectora garantiza un consumo rapidísimo justo en su punto óptimo de frescura y calidad, lo que convierte a este café en la opción ideal para empezar bien la mañana y para esos momentos en los que necesitas el máximo estímulo.

☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, almendras tostadas y abundante crema.

Caffè Costadoro Settanta destaca por su cuerpo inusualmente denso y almibarado, un aroma cálido y penetrante con un toque especiado y una paleta justa de tonos tradicionales completamente libres de acidez:

• Chocolate negro y cacao: El eje principal del sabor encanta con intensos y profundos matices de cacao puro y chocolate negro de alto porcentaje, que forman una base robusta y duradera para toda la taza.

• Almendras y frutos secos tostados: El cuerpo robusto del café revela un amargor agradable y cálido, acompañado de un matiz de almendras y avellanas recién tostadas.

• Caramelo oscuro de caña: En el final persistente, se puede apreciar un matiz refinado y muy sutil de paneer caramelizado y cereal tostado, que le da a la taza una redondez sin una astringencia severa.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

El café molido 100% puro, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida negra terminada, sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Esta mezcla molida, gracias a su molienda media universal, ofrece resultados consistentes en diversos métodos de preparación. Es una opción excelente para preparar un espresso casero intenso en máquinas de palanca, así como en una cafetera moka tradicional (koťogó), donde desarrolla plenamente su densidad y resalta su origen italiano. Los amantes de los clásicos checos también podrán preparar un excelente y denso "Turk" con abundante espuma y un puro aroma a chocolate.

Al mismo tiempo, constituye una base absolutamente sensacional y fiable para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Gracias a su cuerpo robusto e intensidad, este concentrado de café fuerte tiene una enorme capacidad para contrarrestar con facilidad la dulzura natural de la leche batida y crear una bebida perfectamente armoniosa con un matiz a chocolate y frutos secos que recuerda a un exquisito postre cremoso.

Consejo de conservación: El café se entrega en un envase (bolsa) de alta calidad que impide eficazmente el acceso de oxígeno, humedad y luz. Tras cada apertura, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o transferir el café a un recipiente hermético, preferiblemente al vacío, y guardarlo en un lugar seco, fresco y oscuro. Proteger del calor directo. Este exclusivo envase de 180 g es la mejor manera de conservar el café en su punto óptimo de frescura hasta la última cucharada.