Caffe Borbone Miscela Rossa café en grano 6x1kg
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Descripción detallada del producto
Caffè Borbone Miscela Rossa Café en Grano (6 x 1 kg - Envase gastronómico favorable)
"Pura energía napolitana y temperamento desenfrenado en un formato de gran volumen. Un café excepcionalmente intenso con cuerpo robusto y una espuma cremosa interminable, ideal para los entornos más ajetreados."
¿Busca un café para sus invitados, clientes o empleados que despierte los sentidos, tenga un carácter inconfundible y proporcione la máxima energía? Caffè Borbone Miscela Rossa (Mezcla Roja) es sinónimo de un auténtico espresso napolitano, fuerte y honesto. Los maestros tostadores de la reconocida tostadora Caffè Borbone han creado esta mezcla con un objetivo claro: ofrecer un café con una alta proporción de granos Robusta de primera calidad, que, gracias al tueste oscuro tradicional, adquiere un extraordinario sabor, cuerpo y una crema tan densa que ni siquiera el azúcar puede atravesarla.
El envase económico de gran volumen, con un peso total de 6 kg (una caja que contiene 6 bolsas individuales de 1 kg), es la opción ideal para establecimientos gastronómicos con mucho movimiento (segmento Horeca), comedores, gasolineras, servicios de catering para empresas y grandes oficinas con un alto consumo diario, donde se requiere una bebida fuerte y vigorizante con un sabor excelente y una gran rentabilidad.
☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, cacao oscuro y máxima intensidad
Caffè Borbone Miscela Rossa es la definición de energía pura sin concesiones. Destaca por su textura plena y almibarada, su fuerte aroma y su acidez absolutamente nula:
Cacao negro y chocolate amargo: Un pilar de sabor dominante que deja una huella intensa, cálida y duradera de cacao de calidad en el paladar.
Notas especiadas y frutos secos tostados: En boca, se aprecian matices robustos que recuerdan a maderas exóticas, especias orientales y avellanas tostadas oscuras.
Crema monumental y espesa: la mezcla produce una espuma increíblemente rica, alta y estable de un color nuez más oscuro que aísla perfectamente tanto el calor como el aroma en la taza.
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro | Valor |
| Composición | Una mezcla seleccionada con una alta proporción de Robusta de calidad. |
| Origen de los cereales | Plantaciones cuidadosamente seleccionadas de Asia y África con un toque de Sudamérica. |
| Tostador | Caffè Borbone SpA (Caivano, Nápoles, Italia) |
| Nivel de tostado | Oscuro (tostado oscuro/auténtico napolitano: para obtener la máxima intensidad y cuerpo) |
| Notas de sabor | Chocolate negro, cacao, especias, frutos secos tostados |
| Acidez | Cero absoluto (0,5 / 5) |
| Peso total | 6 kg (distribuido en 6 bolsas de 1 kg con válvula para preservar la frescura) |
🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)
Los granos de café puros, sin azúcares añadidos, jarabes ni aditivos aromáticos, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:
| Componente | Valor por 100 ml de bebida (espresso puro) |
| valor energético | 2 kcal / 8 kJ |
| grasas | 0 gramos |
| — de los cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| — de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
Miscela Rossa ofrece resultados absolutamente insuperables en cafeteras automáticas y de palanca, tanto profesionales como domésticas . Es el café perfecto para empezar el día con energía o el estímulo ideal durante una jornada laboral ajetreada.
Gracias a su intenso sabor a chocolate y su extraordinario cuerpo, este café es una base absolutamente fenomenal para especialidades de café con leche (capuchino, café con leche, latte macchiato, flat white). Admite fácilmente incluso una mayor cantidad de leche o espuma de leche, lo que le aportará un agradable y rico carácter a cacao, sin perder ni suavizar en absoluto el sabor del café.
Consejo para el almacenamiento de envases Gastro: La gran ventaja de este set de 6 kg es que el café viene dividido en bolsas individuales de 1 kg con una válvula unidireccional de seguridad. Así, no tendrá que preocuparse de que el café se estropee antes de usarlo. Guarde las bolsas sin abrir en un lugar fresco y seco (protegido de la luz solar). Lo ideal es usar la bolsa abierta en la cafetera lo antes posible o, mientras tanto, cerrarla herméticamente con una pinza de sellado.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Caffé Borbone Granos de café |
|---|---|
| Peso: | 6 kg |
| Fabricante: | Caffe Borbone srl, Zona ASI Loc. (NA), Pascarola snc Caivano, Italy |
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