Café Torelli Casino 1 kg
Código: 26123Descripción detallada del producto
Torelli Café Casino 1 kg
"Una apuesta segura para los baristas más exigentes, que ofrece una experiencia cafetera emocionante, una fuerza inigualable y el auténtico carácter sureño. Un café excepcionalmente con cuerpo, intenso y cremoso para los gourmets más exigentes que buscan un cuerpo robusto y auténtico, un profundo aroma a chocolate y una espuma increíblemente rica."
¿Buscas una taza de café con una dinámica cautivadora y una energía embriagadora que despierte todos tus sentidos al instante? Torelli Coffee Casino te presenta una mezcla intensa, enérgica y perfectamente equilibrada del portafolio del reconocido tostador Torelli. Esta mezcla se basa en una mayor proporción de granos Robusta de primera calidad, seleccionados a mano, magistralmente combinados con granos Arábica seleccionados. Los granos se someten a un proceso tradicional de tueste oscuro, lento e intenso. Este preciso procedimiento elimina cualquier rastro de acidez frutal, maximiza la viscosidad del cuerpo y realza plenamente los tonos dominantes de chocolate negro de alto porcentaje, cacao y frutos secos tostados. El resultado es una bebida directa, inusualmente fuerte, con un alto contenido de cafeína y un retrogusto cálido y prolongado.
El paquete grande de 1 kg para familias y empresas es la opción ideal para hogares con mucho movimiento, oficinas exigentes o cafeterías que requieren una calidad barista constante, el máximo efecto revitalizante y una generosa cantidad de granos.
☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, frutos secos tostados y crema muy espesa.
Torelli Coffee Casino destaca por su textura excepcionalmente densa y almibarada, su aroma penetrante con un toque de madera preciosa y una paleta maravillosamente equilibrada de tonos intensos completamente libres de acidez frutal:
Chocolate negro intenso y cacao: El eje principal del sabor encanta con intensos y profundos matices de chocolate negro de calidad y cacao negro puro, que forman una base sólida y estable para toda la taza.
Avellanas tostadas y caramelo: Este café con cuerpo muestra claramente un amargor honesto y refinado, acompañado de un matiz de frutos secos recién tostados y un ligero toque de azúcar caramelizado oscuro.
Espuma extremadamente alta (crema): Gracias a la alta proporción de Robusta de primera calidad y a la honesta escuela del tueste oscuro, esta mezcla es una especialista absoluta en crear una espuma de color marrón oscuro excepcionalmente rica, alta y elástica que perdura increíblemente mucho tiempo en la taza y retiene perfectamente el intenso aroma en su interior.
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro | Valor |
| Composición | Mezcla cuidadosamente seleccionada con una alta proporción de Robusta de calidad y Arábica seleccionada. |
| Origen de los cereales | Plantaciones prestigiosas en América Latina, África y zonas selectas de Asia. |
| Tostador | Café Torelli |
| Nivel de tostado | Oscuro (Tueste oscuro/intenso para espresso) |
| Intensidad | 9/10 (Muy alta intensidad, cuerpo robusto y fuerte) |
| Notas de sabor | Chocolate negro intenso, cacao puro, avellanas tostadas, caramelo. |
| Acidez | Cero, completamente suprimido por un tostado intenso (1/5) |
| Peso total | 1 kg (envasado en atmósfera protectora con válvula unidireccional) |
🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)
Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra preparada (por ejemplo, un espresso fuerte tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:
| Componente | Valor por 100 ml de bebida (espresso puro) |
| valor energético | 2 kcal / 8 kJ |
| grasas | 0 gramos |
| — de los cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| — de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
La mezcla Torelli Coffee Casino ofrece resultados excelentes y muy consistentes en cafeteras automáticas modernas y máquinas de palanca domésticas, de oficina o profesionales. Es la mejor opción para preparar un espresso o ristretto matutino intenso y con alto contenido de cafeína, que proporciona un impulso de energía inmediato y un comienzo perfecto para el día. También se puede usar para preparar un Lungo o Americano intenso para los amantes de los cafés con un marcado sabor a chocolate negro.
Al mismo tiempo, representa una base absolutamente sensacional e insuperable para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white): gracias a su cuerpo robusto y tueste oscuro, tiene la fuerza suficiente para contrarrestar con absoluta facilidad el dulzor natural de la leche batida y crear una bebida armoniosa y aterciopelada en la que el auténtico carácter del café destaca plenamente incluso con una gran cantidad de leche.
Consejo de almacenamiento: El café viene en un envase de alta calidad con una válvula de aroma unidireccional que permite la salida segura de los gases de tueste, pero impide la entrada de oxígeno. Después de abrirlo, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o transferir los granos a un recipiente hermético y guardarlos en un lugar seco, fresco y oscuro. Manténgalo alejado del calor directo y la humedad para conservar todo su aroma a chocolate hasta el último grano. El paquete de 1 kg es la opción ideal para una calidad de barista constante todos los días.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Granos de café Torelli Coffee |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 5060411340459 |
| Fabricante: | TORELLI COFFEE LIMITED, 37-38 Market Street, Ferryhill, England, DL17 8JH, United Kingdom |
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