Granos de café Illy Intenso Dark 250 g 12 unidades

"La máxima expresión del tueste intensivo italiano. Una mezcla robusta, con cuerpo y cautivadora, con una proporción dominante de Arábica selecta, para los gourmets más exigentes y los amantes de los sabores intensos y profundos."

¿Anhelas una taza de café que combine la famosa perfección del norte de Italia con una fuerza extraordinaria, un carácter intenso y un rico aroma ahumado? Illy Intenso Dark (antes conocido como Intenso / Dark Roast) representa la faceta más intensa que ofrece este famoso tostador de Trieste. Esta mezcla exclusiva se elabora con nueve granos 100% Arábica de la más alta calidad, sometidos a un preciso proceso de tueste oscuro. El resultado es una taza perfectamente equilibrada, con un cuerpo excepcionalmente pleno y robusto, que, sin embargo, conserva la delicadeza y la nobleza características de la marca Illy.

El ventajoso paquete gastronómico que contiene 12 prácticas latas de 250 g es una opción ideal para hogares de alta gama, oficinas exigentes o cafeterías más pequeñas, donde el café es un ritual diario y un símbolo de la más alta calidad sin concesiones.

☕ Perfil de sabor: Cacao, chocolate negro y notas de pan tostado. Illy Intenso Dark destaca por su textura densa, aroma penetrante y una paleta maravillosamente redonda de tonos profundos completamente libres de acidez desagradable:

• Cacao y chocolate negro: La línea de sabores principal encanta con los tonos cálidos e intensos del cacao negro de primera calidad y el chocolate negro de alto porcentaje.

• Pan tostado y caramelo: El cuerpo del café revela claramente el agradable aroma de la corteza de pan recién horneado con un ligero matiz de azúcar caramelizado oscuro.

• Acidez minimizada: Gracias a un proceso de tostado más prolongado e intenso, la acidez frutal se reduce al mínimo absoluto, lo que permite que brille toda su potencia y un regusto a chocolate puro e infinitamente duradero.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales) Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es y para qué preparación es ideal? La mezcla Intenso Dark ofrece resultados fantásticos en máquinas de palanca profesionales y automáticas modernas. Permite extraer un espresso excepcionalmente denso con una crema oscura, rica y estable. Gracias a su cuerpo intenso, es perfecta para los amantes del café fuerte de la mañana, como el ristretto o el espresso.

En combinación con una espuma de leche perfectamente batida (capuchino, latte macchiato, flat white), crea una bebida singularmente distintiva y armoniosa en la que la intensidad del café oscuro se abre paso fácilmente entre la dulzura de la leche y crea una intensa experiencia de chocolate.

Consejo de almacenamiento: El café se presenta en latas metálicas exclusivas, selladas a presión con gas inerte, lo que conserva perfectamente sus aromas y mantiene los granos en óptimas condiciones durante mucho tiempo. Una vez abierto, cierre bien la lata con la tapa de plástico original y guárdela en un lugar seco, fresco y oscuro. Protéjala del calor directo y la humedad.