Café molido Zicaffe Aromatica 250 g
Código: 22003Descripción detallada del producto
Café molido Zicaffe Aromatica 250 g
Un referente mundial de la tradición cafetera italiana y el confort familiar, que ha marcado la pauta para un despertar perfecto durante décadas. Un café molido de tueste medio, excepcionalmente equilibrado, con un carácter intenso e inconfundible y un aroma exótico inigualable, molido con absoluta precisión para un uso doméstico versátil, sin rastro de amargor.
¿Anhelas un ritual matutino de café que llene tu cocina de un ambiente cálido y un aroma cautivador, que te transporte a una cafetería italiana de primera categoría? El café molido de la tradicional serie Aromatica del reconocido tostador siciliano Zicaffe está hecho a medida para quienes buscan una experiencia de café intensa, con cuerpo y una espuma densa. Esta mezcla exclusiva, de probada calidad, está magistralmente compuesta por granos de café Arábica y Robusta de primera calidad, cuidadosamente seleccionados y procedentes de las mejores plantaciones del mundo. Los granos se someten a un proceso preciso de tueste intenso y oscuro, típico de la soleada Sicilia. Este tueste específico extrae al máximo la fuerza de la mezcla, eliminando por completo la acidez y desarrollando un cuerpo robusto y denso con profundas notas de chocolate y un marcado matiz especiado. La textura de la molienda está calibrada universalmente para satisfacer con precisión las exigencias de la preparación casera clásica, dando como resultado una taza llena con el renombrado aroma intenso que se ha convertido en sinónimo de la cultura del café premium en millones de hogares.
El práctico envase de 250 g con atmósfera modificada es la opción ideal para hogares pequeños, ya que conserva una frescura inigualable y permite disfrutar de momentos de bienestar cotidianos. Su envase multicapa especial, con un fiable sistema de sellado al vacío, actúa como un escudo protector perfecto que sella herméticamente todas las sustancias aromáticas volátiles, los matices del cacao y los valiosos aceites esenciales dentro del bloque. Esto garantiza al 100 % que el café no pierda su intensidad, no se enrancie, esté perfectamente protegido de la luz y la humedad ambiental, y conserve sus propiedades de barista recién tostado durante un tiempo excepcionalmente prolongado tras la primera apertura.
☕ Perfil de sabor: Avellanas tostadas, cacao oscuro, un toque de caramelo y un cuerpo pleno y armonioso.
Zicaffe Aromatica destaca por su textura extraordinariamente accesible, fuerte, espesa y aterciopelada, un aroma complejo con un cautivador toque de tueste oscuro fresco y una paleta perfectamente integrada de tonos tradicionales con una crema excepcionalmente duradera y rica:
Cacao negro y caramelo: El eje principal del sabor encanta con deliciosas y cálidas notas de chocolate negro, cacao intenso y caramelo derretido, que le dan a esta mezcla siciliana una base estable, robusta y muy equilibrada.
Avellanas tostadas: El aroma y los sutiles matices en el paladar revelan un refinado toque de avellanas tostadas, que añade un brillo característico, plenitud y una extraordinaria elegancia sureña a la tradicional taza de café matutina.
Final dulce a miel: El regusto cálido y limpio revela un sutil y elegante toque de dulzura con un delicado matiz de especias orientales, que perdura de forma prolongada y agradable en el paladar sin ningún amargor indeseado.
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro / Propiedad | Valor |
| Composición | Una mezcla cuidadosamente equilibrada de Arábica de primera calidad y Robusta de calidad. |
| Forma de café | Molido (molido medio-fino universal para cafeteras moka y espresso) |
| Origen de los cereales | Plantaciones de renombre en América Latina, África y Asia. |
| Tostadero / Marca | Zicaffe SpA (Marsala, Sicilia, Italia) |
| Nivel de tostado | Tostado oscuro/intenso (estilo tradicional del sur de Italia) |
| Intensidad | 4,5/5 (Fuerte, con mucho cuerpo, de sabor muy distintivo y altamente vigorizante) |
| Características | Espuma rica y densa, intenso sabor a chocolate, envasado al vacío. |
| Notas de sabor | Chocolate negro, cacao oscuro, frutos secos tostados, toques especiados. |
| Amargura | 7/10 |
| Dulzura | 5/10 |
| Cuerpo | 8/8 (Extraordinariamente pleno, denso, almibarado, pesado y aterciopelado) |
| Acidez | 0,5 / 10 (Casi cero, completamente eliminado por el proceso de tostado intensivo) |
| Peso total | 250 g (envasado al vacío en atmósfera protectora) |
🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)
El café molido puro, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida negra preparada (en la preparación casera clásica) sin leche ni azúcar añadidos:
| Componente | Valor por 100 ml de bebida (café negro puro) |
| valor energético | 2 kcal / 8 kJ |
| Grasas | 0 gramos |
| — de los cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| — de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
Esta intensa mezcla ofrece resultados excepcionales, sobre todo en cafeteras moka tradicionales y cafeteras de palanca domésticas, donde crea una espuma densa, oscura y extraordinariamente estable gracias a su composición con una proporción de Robusta de alta calidad. Sin embargo, debido a su molienda universal, también es perfecta para cafeteras eléctricas, prensa francesa o la preparación tradicional checa "en el Turk" directamente en la taza, donde su robusto cuerpo se aprecia plenamente.
Es una opción fantástica para quienes disfrutan del ritual de un café matutino auténtico y con cuerpo, con el inconfundible carácter del sur de Italia, una intensidad característica y una buena dosis de energía que te dará un buen comienzo de día. Gracias a su base de cacao y frutos secos, la bebida resultante combina a la perfección con cualquier tipo de leche, como el café con leche, el Caffè Latte matutino o el cremoso Cappuccino. El intenso sabor del café se realza maravillosamente en la leche, aportándole profundidad y creando un contraste armonioso con su dulzura.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Zicaffe Café molido |
|---|---|
| Peso: | 0.275 kg |
| EAN: | 8002076100167 |
| Café: | Cafe molido |
| Contenido del paquete: | 250 g |
| Fabricante: | Zicaffè |
| Intensidad del café: | Cafe fuerte |
| perfil de sabor: | Chocolate, Condimentar |
| tipo de bebida: | Café |
| Un tipo de cafe: | Arábica y Robusta |
| Fabricante: | Zicaffe S.p.A., Contrada San Silvestro 139/A, 91025 Marsala TP (Sicily), Italy |
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