Café molido Jacobs Origins Uganda y Kenia 200 g
Código: 29010Descripción detallada del producto
Café molido Jacobs Origins Uganda y Kenia 200 g
"El referente mundial en la esencia salvaje y exótica del café africano, diseñado especialmente para los amantes de los sabores intensos, profundos y complejos. Un café molido excepcionalmente equilibrado y tostado con precisión, con un cautivador carácter a frutos del bosque y especias nobles. Molido con absoluta precisión para un uso doméstico versátil, ofrece un aroma salvaje y una taza plena sin amargor alguno."
¿Anhelas un ritual matutino de café que te llene de energía y te llene del cautivador aroma de la cuna de la cultura cafetera? El café molido de la línea premium Origins del tostador Jacobs, de renombre mundial, está especialmente diseñado para quienes buscan una experiencia de sabor intensa y fresca. Esta mezcla exclusiva y magistralmente equilibrada combina dos iconos del café africano: los renombrados granos de Kenia, apreciados mundialmente por su jugosidad compleja y sus notas de frutos negros, y los mejores granos de los macizos de alta montaña de Uganda, que le otorgan a la mezcla un cuerpo robusto, profundidad y un cálido matiz especiado. La textura de la molienda está calibrada universalmente para adaptarse perfectamente a las exigencias de la preparación casera. Como resultado, el café crea una taza plena y armoniosa con un rico espectro de sabores.
El compacto envase de 200 g con atmósfera modificada es la opción ideal para hogares exigentes, amantes de los cafés exóticos y oficinas con estilo. Su exclusivo sistema de envasado al vacío sella de forma segura todas las sustancias aromáticas volátiles y los valiosos aceites esenciales dentro del bloque. Esto garantiza al 100 % que el café no pierda su intensidad, no se airee y conserve su calidad de barista recién tostado durante un tiempo excepcionalmente prolongado tras su apertura.
☕ Perfil de sabor: Grosella negra, moras silvestres, cardamomo sutil y un cuerpo pleno y rico.
Jacobs Origins Uganda & Kenya destaca por su textura extraordinariamente noble e intensa, su aroma complejo con un cautivador toque de lugares exóticos y lejanos, y una paleta de tonos distintivos perfectamente integrada:
Grosella negra y mora: El eje principal del sabor, inspirado en los granos de Kenia, encanta con deliciosas y jugosas notas de frutos rojos oscuros, que le dan al café un brillo inconfundible, profundidad y una complejidad lujosa.
Especias exóticas y cacao: Los aromas y matices en el paladar procedentes de la ruta ugandesa revelan un rastro refinado y limpio de especias finas (con un toque de cardamomo o canela) y chocolate negro, que le dan al café una base estable y cálida.
Final cítrico dulce: En el retrogusto largo y limpio, se aprecia ligeramente un elegante toque de cítricos dulces y maduros, que perdura de forma prolongada y agradable en el paladar sin amargor astringente indeseado.
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro / Propiedad | Valor |
| Composición | Una selecta mezcla de granos de café africano (Arábica y Robusta de alta calidad procedente de Uganda). |
| Forma de café | Molido (molienda media universal para cafeteras domésticas y de filtro) |
| Origen de los cereales | África Oriental (Kenia y Uganda – 100% de origen) |
| Tostador | Jacobs Douwe Egberts (JDE) |
| Nivel de tostado | Tostado medio a medio oscuro (tostado medio-oscuro para desarrollar todo su cuerpo). |
| Intensidad | 4/5 (Intenso, medio-alto, pleno y enérgico) |
| Características | Perfil africano, aroma intenso, cuerpo robusto, carácter afrutado y especiado equilibrado. |
| Notas de sabor | Grosella negra, moras silvestres, chocolate negro, especias finas |
| Amargura | 6/10 |
| Dulzura | 5/10 |
| Cuerpo | 7/8 (Con cuerpo, rico, con textura y distintivo debido a su origen ugandés) |
| Acidez | 4/10 (Noble, afrutado, que le da a la taza un sabor típico africano) |
| Peso total | 200 g (envasado al vacío en atmósfera protectora) |
🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)
El café molido 100% puro, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida negra terminada (en preparación clásica) sin leche ni azúcar añadidos:
| Componente | Valor por 100 ml de bebida (café negro puro) |
| valor energético | 2 kcal / 8 kJ |
| grasas | 0 gramos |
| — de los cuales ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| — de los cuales azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | < 0,01 g |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
Jacobs Origins Uganda & Kenya Premium Blend ofrece resultados excelentes en cafeteras eléctricas , prensas francesas y métodos de preparación alternativos (como V60 o Chemex ), donde su complejidad frutal realmente destaca. Sin embargo, su cuerpo más robusto y con más cuerpo también lo hace ideal para cafeteras moka tradicionales o como una buena taza matutina preparada vertiendo agua caliente (el clásico "turco" checo).
Es una opción fantástica para los amantes del café más experimentados que buscan dinamismo, originalidad y desean alejarse de los sabores insípidos y exclusivamente achocolatados para adentrarse en un perfil de frutas silvestres con matices especiados. La bebida resultante es un excelente estimulante matutino en forma de café negro puro, gracias a su fuerza e intensidad naturales, pero su carácter distintivo también se abre paso entre la espuma de leche en un capuchino o flat white completo y poco convencional.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Jacobs Douwe Egberts Café molido |
|---|---|
| Peso: | 0.2 kg |
| EAN: | 8711000594872 |
| Fabricante: | JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH, Langemarckstrasse 16, 28199 Bremen, Germany |
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