Café molido descafeinado Illy Decaf 250g 6 uds

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Café molido descafeinado Illy Decaf 250 g 6 unidades

Información detallada

Descripción detallada del producto

Café molido descafeinado Illy Decaf 250 g - Paquete económico (6 unidades)

"Libertad absoluta para disfrutar del café, suavidad sedosa y sabor equilibrado, completamente descafeinado y sin comprometer el sabor. Tostado medio, 100% arábica seleccionado con un perfil refinado de caramelo dulce y chocolate con leche para quienes buscan una taza perfectamente armoniosa con espuma cremosa y sabor puro a cualquier hora del día."

¿Anhelas una taza de café con un aroma cautivador y un sabor intenso que puedas disfrutar sin preocupaciones incluso a altas horas de la noche? El café molido descafeinado (de la serie Classico ) del icónico tostador italiano illy es una alternativa perfecta y refinada a la legendaria mezcla 100% Arábica. Esta mezcla se elabora con nueve de las mejores variedades de café del mundo, descafeinadas suavemente con dióxido de carbono líquido ( CO₂ ). Este proceso tecnológicamente avanzado elimina la cafeína de forma fiable (hasta un nivel inferior al 0,1%), pero al mismo tiempo conserva por completo la estructura celular del grano, los aceites esenciales y permite que los cálidos matices de caramelo y frutos secos destaquen plenamente. El resultado es una bebida suave y aterciopelada con un cuerpo equilibrado y un regusto dulce y duradero que te dejará la sensación de un auténtico café italiano.

El práctico paquete de 6 latas metálicas premium de 250 g es la opción ideal para hogares exigentes, amantes del espresso nocturno y oficinas modernas. Su exclusivo sistema patentado de envasado a presión en atmósfera inerte sella de forma segura todas las sustancias aromáticas volátiles y los valiosos aceites esenciales dentro de la lata. Esto garantiza que el café no pierda su intensidad, no se airee y conserve su calidad de barista recién tostado y su aroma intenso durante un tiempo excepcionalmente prolongado, incluso con una rotación más lenta.

☕ Perfil de sabor: Caramelo dulce, chocolate con leche, frutos secos y crema aterciopelada con sabor a nuez.

Illy Decaf destaca por su textura extraordinariamente noble y sedosa, su aroma complejo con un cautivador toque de flores frescas y una paleta de tonos sutiles perfectamente integrada:

  • Caramelo dulce y chocolate con leche: El eje principal del sabor encanta con deliciosas y cálidas notas de caramelo suave y chocolate con leche, que le dan al café una base estable, elegante y muy equilibrada.

  • Frutas secas y jazmín: El cuerpo del café muestra claramente un toque refinado y limpio de frutas secas con un ligero regusto floral, que le da a la bebida el brillo y la complejidad típicos de los cafés arábica de primera calidad.

  • Un ligero toque de miel: Un sutil rastro de dulzura a miel resuena en el regusto limpio y duradero, que complementa agradablemente la armonía general de sabores de toda la taza.

  • Espuma suave y compacta: Incluso después del proceso de descafeinización, esta mezcla conserva la capacidad de crear una espuma de color avellana maravillosamente alta, compacta y elástica, gracias al magistral estilo de tueste y a la molienda precisa, que retiene de forma fiable el rico aroma dentro de la taza.

📊 Especificaciones del producto

Parámetro / Propiedad Valor
Composición 100% Arábica seleccionado (mezcla de 9 variedades, ligeramente descafeinado)
Contenido de cafeína < 0,1 % (cumple con los estándares más estrictos para el café descafeinado)
Método de descafeinización Método suave que utiliza $CO_2$ (sin utilizar disolventes químicos)
Forma de café Molido (molienda ideal para uso general y espresso)
Origen de los cereales Plantaciones prestigiosas de América Central y del Sur, África y Asia.
Tostador illycaffè SpA (Trieste, Italia)
Nivel de tostado Medio (tostado medio / Clásico / Estilo tradicional de Trieste)
Intensidad 3/5 (Mediano, extremadamente elegante, delicado y redondeado)
Características 100% Arábica, sin cafeína, chocolate-caramelo, envasado a presión.
Notas de sabor Caramelo dulce, chocolate con leche, frutos secos, miel ligera
Amargura 4/10
Dulzura 6/10
Cuerpo 5/8 (Cuerpo medio, suave y sedoso)
Acidez 3/10 (Noble, muy delicado, perfectamente equilibrado con dulzura)
Contenido del paquete Juego económico que contiene 6 latas metálicas individuales (6 × 250 g)
Peso total del café 1.500 g (1,5 kg)

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

El café molido 100% puro, sin azúcares añadidos, jarabes, aromas artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso descafeinado) sin leche ni azúcar añadidos:

Componente Valor por 100 ml de bebida (espresso puro)
valor energético 2 kcal / 8 kJ
grasas 0 gramos
— de los cuales ácidos grasos saturados 0 gramos
Carbohidratos 0,3 g
— de los cuales azúcares 0 gramos
Proteínas 0,2 g
Sal < 0,01 g

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla premium illy Decaf ofrece resultados excelentes y consistentes en cafeteras de palanca domésticas, cafeteras moka tradicionales (bialet), cafeteras de goteo, prensas francesas o al preparar el clásico café checo "Turk". Es una opción fantástica para mujeres embarazadas o en período de lactancia, personas sensibles a la cafeína, personas con presión arterial alta o para quienes disfrutan de cafés más suaves, complejos y naturalmente dulces por la tarde y la noche. Gracias a su carácter refinado, permite preparar un Lungo o un Americano realmente exquisitos.

Al mismo tiempo, representa una base absolutamente perfecta y armoniosa para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white): con la dulzura de la leche batida, sus propiedades de chocolate y caramelo se combinan en una armonía extraordinaria, creando una bebida aterciopelada que recuerda a un delicioso postre, en la que se desarrolla plenamente el sutil matiz de jazmín y cacao fino.

Consejo de almacenamiento: Las latas de café son herméticas y, gracias a la presión interna, tienen una vida útil extremadamente larga sin perder sus propiedades, lo que convierte a este paquete de 6 latas en el recipiente ideal para la familia o el negocio. Después de abrir una lata, recomendamos cerrar bien la tapa tras cada uso y guardarla en un lugar seco, fresco y oscuro (idealmente en el refrigerador, lejos del calor directo). Las latas metálicas vacías son 100% reciclables.

Parámetros adicionales

Categoría: Illy Café molido
Peso: 4.2 kg
Fabricante: illycaffe S.p.A., Via Flavia 110, 34147 Trieste, Italy

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