Café molido Caffe Costadoro Cento 180 g

Descripción detallada del producto

Caffè Costadoro Cento café molido 180 g

"La máxima expresión de la aristocracia cafetera de Turín: delicadeza y gusto refinado. Un café 100% arábica seleccionado, excepcionalmente elegante, suave como la seda y de aroma fascinante, con un tueste medio suave, para los conocedores más exigentes que buscan un cuerpo ligero y perfectamente equilibrado, un aroma a chocolate real y una dulzura magistral."

¿Anhelas una taza de café que represente la máxima expresión de la cultura cafetera del norte de Italia y que sea apreciada por baristas de todo el mundo? Caffè Costadoro Cento (antes conocido como Costadoro Master Club ) es el producto estrella de la prestigiosa tostadora Costadoro de Turín, que lleva perfeccionando su arte desde 1890. Esta mezcla ultra premium se elabora magistralmente con granos 100% arábica de altura seleccionados de plantaciones reconocidas y certificadas de América Central y del Sur (principalmente de Guatemala, Honduras, Costa Rica y Brasil). La exclusividad de este café también está avalada por la prestigiosa medalla de oro del Concurso Internacional de Cata de Café .

El café se muele con la precisión de un barista para garantizar una extracción estable, una textura sedosa y la liberación de un complejo espectro de aceites aromáticos. Los granos se tuestan lentamente, de forma uniforme y a temperatura media, al estilo del norte de Italia. Este proceso elimina cualquier amargor, mantiene una acidez frutal suave y elegante, y ofrece una taza perfectamente armoniosa con un regusto limpio y persistente.

El exclusivo envase de 180 g en bolsa con atmósfera protectora garantiza un consumo rapidísimo justo en el punto óptimo de frescura y calidad para el barista, lo que convierte a este café en la opción ideal para los momentos cafeteros más excepcionales.

☕ Perfil de sabor: Caramelo dulce, avellanas y un toque de fruta madura.

Caffè Costadoro Cento destaca por su textura extraordinariamente elegante y suave como la seda, su cálido aroma con notas de bollería fresca y una paleta de delicados matices magistralmente elaborada:

• Chocolate con leche y avellanas: El eje principal del sabor encanta con los suaves y cálidos tonos de la crema de avellanas y el chocolate con leche, que le dan al café una base noble y estable.

• Caramelo de caña: El cuerpo aterciopelado del café revela claramente una dulzura profunda y natural que recuerda a la panela caramelizada y la miel de bosque, completamente libre de amargor intenso.

• Fruta madura y cítricos: Al final del prolongado y limpio retrogusto, se puede percibir un refinado y muy sutil toque de grosella roja y albaricoques secos, que le da a la taza una agradable frescura y jugosidad.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

El café molido 100% puro, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, es prácticamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional en su forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida negra terminada, sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Gracias a su excepcional pureza tecnológica y su complejo perfil, Caffè Costadoro Cento ofrece resultados excelentes en una variedad de métodos de preparación. Está diseñado para crear un espresso casero noble, equilibrado, dulce y aromático en máquinas de palanca. También es una opción perfecta y muy apreciada para preparar en una cafetera moka (koťogó), una prensa francesa tradicional o en cafeteras de goteo, donde libera plenamente su preciado aroma a frutas y chocolate sin rastro de astringencia.

Al mismo tiempo, representa la base más lujosa posible para las especialidades de café con leche más refinadas (capuchino, latte macchiato, flat white): se combina con la dulzura de la leche batida con una ligereza absoluta y crea una bebida armoniosa y aterciopelada que recuerda a un bizcocho con frutos secos.

Consejo de conservación: El café se entrega en un envase (bolsa) de alta calidad que protege eficazmente contra el oxígeno, la humedad y la luz. Tras cada uso, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o verter el café en un recipiente hermético, preferiblemente al vacío, y guardarlo en un lugar seco, fresco y oscuro. Proteger del calor directo. Este exclusivo envase de 180 g es la mejor manera de disfrutar de un café de la mejor calidad hasta la última cucharada.