Descripción detallada del producto

Café en grano Lollo Caffè NERO 1kg

"Energía pura e indomable y potencia explosiva de la auténtica tradición napolitana. Un café excepcionalmente con cuerpo, robusto e intenso, con un carácter oscuro para los gourmets más exigentes que buscan el máximo aporte de cafeína, un intenso sabor a chocolate y una espuma increíblemente densa."

¿Anhelas una taza de café que capture la auténtica tradición, el temperamento sureño y la potencia inconfundible del famoso tostador napolitano Lollo Caffè? La mezcla Nero representa la esencia más intensa y potente del auténtico espresso del sur de Italia, diseñada para los amantes de un café fuerte, profundo y directo. Esta mezcla exclusiva, magistralmente equilibrada, se basa en una proporción excepcionalmente alta de granos de Robusta de alta calidad, seleccionados a mano, complementados con precisión por Arábica de primera calidad. Toda la mezcla se somete a un proceso de tueste oscuro, lento y profundo, tradicional, que elimina cualquier rastro de acidez frutal y, por el contrario, realza plenamente los profundos matices de chocolate negro, especias tostadas y pan tostado. El resultado es una bebida densa y almibarada, con un cuerpo potente y un regusto cálido y agridulce de larga duración que te despertará al instante.

El paquete profesional de gran tamaño de 1 kg es la opción ideal para hogares con muchos amantes del café, oficinas con mucho movimiento o establecimientos gastronómicos que no quieren renunciar a la intensidad y necesitan un suministro generoso de granos con un alto contenido de cafeína para un impulso instantáneo de energía.

☕ Perfil de sabor: Chocolate negro intenso, frutos secos tostados y crema muy espesa.

Lollo Caffè Nero destaca por su textura muy densa, almibarada y cremosa, su aroma penetrante con un cautivador toque de tostado fresco y una paleta maravillosamente redonda de tonos intensos completamente libres de acidez frutal:

• Chocolate negro intenso: El sabor principal cautiva con sus intensos y profundos matices de chocolate negro de alto porcentaje y cacao puro, que forman una base sólida y estable para toda la taza.

• Avellanas tostadas y especias: El cuerpo del café muestra claramente un amargor agradable y honesto con un elegante matiz de nueces, corteza de pan tostado y un ligero toque de especias orientales.

• Espuma extremadamente densa y duradera: gracias a la alta proporción de Robusta de primera calidad y al tueste profundo, esta mezcla es la reina indiscutible a la hora de crear una espuma excepcionalmente rica, alta y elástica de color nuez oscuro que perdura muchísimo tiempo en la taza y retiene a la perfección el intenso aroma que contiene.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra preparada (por ejemplo, un espresso fuerte tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

La mezcla Lollo Caffè Nero ofrece resultados excelentes y consistentes en cafeteras automáticas modernas y máquinas de palanca domésticas, de oficina o profesionales. Es una opción fantástica para preparar un espresso o ristretto matutino intenso y con alto contenido de cafeína, que proporciona un impulso instantáneo de energía y despierta los sentidos. También se puede usar para preparar un Lungo o Americano intenso para los amantes de los cafés con sabores más prolongados y un marcado carácter a chocolate negro, y es perfecta para la preparación tradicional en cafetera moka.

Al mismo tiempo, representa una base absolutamente perfecta y robusta para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Gracias a su cuerpo intenso y al tueste napolitano, tiene la fuerza suficiente para contrarrestar con absoluta facilidad el dulzor natural de la leche batida y crear una bebida armoniosa, aterciopelada y cremosa en la que el auténtico sabor del café destaca plenamente incluso con una gran cantidad de leche.