Descripción detallada del producto

Café en grano Caffitaly Ecaffé Intenso 1kg 70% Arábica 30% Robusta

"La sinergia perfecta entre sabor intenso y elegancia refinada, al más puro estilo italiano. Un café excepcionalmente con cuerpo, fuerte y profundo, con un carácter distintivo para los gourmets más exigentes que buscan una estimulación constante, un rico cuerpo achocolatado y una espuma inusualmente densa."

¿Anhelas una taza de café que encarne la tradición, la pasión y la precisión moderna de la reconocida marca italiana Caffitaly? Ecaffé Intenso representa la máxima expresión para todos los amantes del espresso tradicional del sur de Italia, con su característico sabor intenso. Esta mezcla exclusiva, elaborada con maestría, se compone de una proporción equilibrada de 70 % de Arábica seleccionada, complementada armoniosamente con un 30 % de Robusta de alta calidad. Los granos se someten a un proceso de tueste oscuro preciso que elimina cualquier rastro de acidez y, por el contrario, realza plenamente los profundos matices de chocolate negro y especias selectas. El resultado es una bebida densa, densa y directa, con un cuerpo potente y un regusto cálido y persistente que te despertará por completo.

El paquete profesional de gran tamaño de 1 kg es la opción ideal para hogares con mucho movimiento, oficinas exigentes o establecimientos gastronómicos que no quieren renunciar a la intensidad y necesitan un buen suministro de granos con un alto contenido de cafeína.

☕ Perfil de sabor: Chocolate negro, especias sutiles y crema extremadamente espesa.

Caffitaly Ecaffé Intenso destaca por su textura muy densa y almibarada, su aroma penetrante con un toque tostado y una paleta maravillosamente redonda de tonos intensos completamente libres de acidez frutal:

• Chocolate negro intenso: El sabor principal cautiva con sus intensos y profundos matices de chocolate negro de alto porcentaje y cacao puro, que forman una base sólida y estable para toda la taza.

• Notas especiadas y de caramelo: El cuerpo del café muestra claramente un amargor agradable y honesto con un elegante matiz de especias orientales, frutos secos tostados y un ligero toque de azúcar caramelizado.

• Espuma extremadamente densa y duradera: gracias a la proporción óptima de Robusta de primera calidad y un tueste oscuro, esta mezcla es la reina indiscutible a la hora de crear una espuma excepcionalmente rica, alta y elástica de color avellana oscuro que perdura muchísimo tiempo en la taza y retiene el intenso aroma en su interior.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes artificiales ni conservantes, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de una bebida negra preparada (por ejemplo, un espresso fuerte tradicional) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Caffitaly Ecaffé Intenso ofrece resultados excelentes y consistentes en cafeteras automáticas modernas y máquinas de palanca domésticas, de oficina o profesionales. Es una opción fantástica para preparar un espresso o ristretto matutino intenso y con alto contenido de cafeína para un impulso de energía instantáneo. También se puede usar para preparar un Lungo o Americano intenso para los amantes de los cafés con sabores más prolongados y un marcado carácter a chocolate negro.

Al mismo tiempo, representa una base absolutamente perfecta y contundente para todas las especialidades de café con leche (capuchino, latte macchiato, flat white). Gracias a su cuerpo robusto y tueste oscuro, tiene la fuerza suficiente para contrarrestar con absoluta facilidad el dulzor natural de la leche batida y crear una bebida armoniosa y aterciopelada en la que el auténtico carácter del café destaca plenamente incluso con una gran cantidad de leche.

Consejo de almacenamiento: El café viene en un envase de alta calidad con una válvula de aroma unidireccional que permite la salida segura de los gases de tueste, pero impide la entrada de oxígeno. Después de abrirlo, recomendamos cerrar bien la bolsa con una pinza o transferir los granos a un recipiente hermético y guardarlos en un lugar seco, fresco y oscuro. Proteger del calor directo y la humedad.