Descripción detallada del producto

Café descafeinado en grano BAZZARA (1 kg)

«Maestría italiana del café sin cafeína. Sabor intenso y aroma cautivador sin límites ni concesiones». ¿ Te apetece disfrutar del ritual de un espresso perfecto a altas horas de la noche, o la cafeína te perjudica la salud? Bazzara Deca (Descafeinado) demuestra que el café descafeinado puede tener un sabor absolutamente magnífico. Esta mezcla premium de granos seleccionados de Arábica y Robusta de una tostadora familiar en Trieste se somete a los métodos de descafeinización modernos más delicados. Estos eliminan la cafeína de los granos, pero conservan por completo todos los aceites esenciales, el cuerpo rico y el aroma intenso que caracterizan a la marca Bazzara.

El envase grande de 1 kg con un diseño lujoso es la opción ideal para quienes beben café descafeinado con regularidad, para mujeres embarazadas o en período de lactancia, o para oficinas y restaurantes que quieran ofrecer café descafeinado de la más alta calidad italiana.

☕ Perfil de sabor: Armonía equilibrada con un aroma a nuez.

Bazzara Deca te sorprenderá de inmediato por ser indistinguible de un café clásico con cafeína. Ofrece un cuerpo pleno y redondo, y un sabor maravillosamente estructurado.

• Base de chocolate y caramelo: Las notas principales se caracterizan por una oleada de chocolate cremoso de alta calidad, cacao y azúcar de caña finamente caramelizado.

• Aroma a frutos secos tostados: El aroma intenso y el regusto están dominados por notas de nueces y avellanas con un ligero toque de tostado fresco.

• Crema aterciopelada y suavidad: gracias al tueste medio-oscuro preciso, el café tiene una acidez inusualmente baja, es maravillosamente suave y crea una espuma estable y densa.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

El proceso suave de eliminación de cafeína no altera el valor energético del grano de café. El café negro puro, sin azúcar ni leche añadidos, no contiene calorías desde el punto de vista nutricional. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de la bebida preparada:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Bazzara Deca es sumamente versátil. Alcanza su máximo potencial en cafeteras automáticas y de palanca , que extraen un espresso cremoso con una textura rica. Es un café ideal para relajarse por la tarde o noche. Gracias a su dulce perfil con notas de chocolate y frutos secos, combina de maravilla con leche: se puede preparar un exquisito capuchino descafeinado, un latte macchiato o un flat white . También queda delicioso en una cafetera moka tradicional.

Consejo de almacenamiento: Dado que los granos descafeinados pueden ser ligeramente más sensibles a las condiciones ambientales después del proceso de descafeinización, guarde el café en un lugar seco, fresco y oscuro una vez abierto. Cierre siempre la bolsa con cuidado, utilizando una pinza, o vierta el café en un recipiente al vacío para evitar que se evapore su valioso aroma.