Café Costadoro Extra en grano 1 kg

Descripción detallada del producto

Café Costadoro Extra en Grano (1 kg)

"La perfección del norte de Italia, galardonada con la medalla de oro. Una mezcla excepcionalmente armoniosa y refinada, con certificación italiana de espresso, para los gourmets más exigentes."

¿Busca un café que represente la máxima expresión de la cultura cafetera tradicional de Turín? Caffè Costadoro Extra (históricamente el café insignia de la tostadora conocida como Costadoro Extra Bar ) es una mezcla exclusiva que suele ganar medallas de oro en concursos internacionales (International Coffee Tasting) y cuenta con la prestigiosa certificación IEI (Istituto Espresso Italiano) . Esta mezcla premium se elabora con una proporción dominante de los mejores granos de Arábica de altura, complementados delicadamente con una gota de Robusta lavado de alta calidad. El resultado es una taza extraordinariamente elegante, aterciopelada y compleja, con cuerpo, rico aroma y un sabor perfectamente equilibrado.

El envase profesional de 1 kg con válvula protectora es la opción ideal para establecimientos gastronómicos de primer nivel (segmento Horeca), hoteles de lujo, oficinas corporativas representativas y amantes del café exigentes que desean experimentar el auténtico ritual del café italiano sin concesiones.

☕ Perfil de sabor: Chocolate con leche, frutos secos y avellana delicada

Caffè Costadoro Extra destaca por su textura inusualmente redonda, limpia y suave, con un regusto dulce duradero y una acidez mínima y perfectamente integrada:

• Chocolate con leche y cacao: La línea de sabores principal encanta con tonos cálidos y aterciopelados de chocolate de calidad que se deslizan suavemente por el paladar.

• Frutas secas y avellanas: En boca se desarrollan notas nobles de fruta seca madura y avellanas recién tostadas, junto con un rico aroma.

• Crema elástica y abundante: gracias a la adición del mejor café Robusta lavado, el café crea una espuma de color ámbar avellana maravillosamente compacta, densa y estable en la superficie.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes ni aromas artificiales, son prácticamente libres de calorías desde el punto de vista nutricional en forma líquida. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Costadoro Extra ofrece resultados absolutamente fabulosos y consistentes tanto en cafeteras de palanca profesionales como domésticas , y también es ideal para cafeteras automáticas modernas. Si buscas un café de lujo para disfrutar durante todo el día, con una rica complejidad pero sin un amargor intenso ni una acidez fuerte, esta mezcla es una apuesta segura.

En combinación con una espuma de leche perfectamente batida (capuchino, latte macchiato, flat white), crea una bebida extraordinariamente elegante y naturalmente dulce en la que destacan plenamente las notas de chocolate con leche y turrón de avellanas.

Consejo de conservación: El café se entrega en un resistente envase de tres capas con una válvula protectora unidireccional que impide la entrada de oxígeno. Tras abrirlo, recomendamos guardar la bolsa en un lugar seco, fresco y oscuro, y cerrarla con un clip de sellado, o bien verter los granos en un recipiente hermético (idealmente al vacío) para que el café conserve su premiado aroma de Turín durante el mayor tiempo posible.