Descripción detallada del producto

Bristot Miscela Especial Café en Grano (1 kg)

«La esencia tradicional de los maestros de Belluno. Una mezcla perfectamente equilibrada con un cuerpo cremoso y un rico final a chocolate.» ¿ Buscas un café que capture la esencia de la mejor tradición italiana y se convierta en tu compañero inseparable cada día? Bristot Miscela Speciale (que se traduce como Mezcla Especial ) es uno de los productos estrella del famoso tostador del norte de Italia, Caffè Bristot, fundado en 1919 en las faldas de los Dolomitas. Esta mezcla representa una armoniosa combinación de granos de Arábica de alta montaña seleccionados y Robusta asiático de calidad. Tostadores expertos han elegido un tueste medio-oscuro preciso, que garantiza una rica complejidad, un cuerpo pleno y la supresión de cualquier acidez indeseada.

El paquete grande de 1 kg es la opción ideal para hogares exigentes, cafeterías corporativas y establecimientos gastronómicos que confían en un sabor muy estable, una crema excelente y la gran cultura del café italiano.

☕ Perfil de sabor: Cacao dulce y avellanas tostadas

Bristot Miscela Speciale te conquistará con su equilibrio, su textura aterciopelada y sus tonos cálidos que acariciarán tu paladar:

• Base de chocolate densa: La línea de sabor dominante se caracteriza por un auténtico cacao negro, chocolate con leche y un sutil toque de caramelo dulce.

• Aroma a frutos secos y cereales: El aroma intenso y el regusto persistente se despliegan elegantemente con notas de avellanas tostadas y corteza de pan recién horneado.

• Crema espesa y persistente: La proporción de Robusta seleccionada garantiza una espuma de color marrón avellana, alta y densa, en la taza. La acidez se reduce al mínimo absoluto, y el café resulta maravillosamente redondo y suave.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes, saborizantes ni conservantes, no aportan calorías desde el punto de vista nutricional. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso clásico) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Bristot Miscela Speciale es una mezcla sumamente versátil que ofrece resultados perfectos tanto en cafeteras automáticas como de palanca . Es ideal para quienes buscan cuerpo, suavidad y una espuma abundante sin acidez frutal. Gracias a su intenso perfil a cacao y nuez, se combina a la perfección con la leche. Con ella se puede preparar un capuchino, un latte macchiato o un flat white excepcionalmente armoniosos y cremosos, donde el sabor del café no se mezcla con la espuma de leche, sino que, por el contrario, se transforma en un delicioso postre. También ofrece excelentes resultados al prepararlo en una cafetera moka.

Consejo de conservación: Para preservar los ricos aceites esenciales y el intenso aroma de los granos, guarde el café en un lugar seco, fresco y oscuro, protegido del aire, una vez abierto. Recomendamos sellar bien la bolsa original con una pinza o transferir los granos a un recipiente de vacío para café.