Descripción detallada del producto

Granos de café BAZZARA Panamericana (1 kg)

“Un viaje por las mejores plantaciones de Latinoamérica. Una sinfonía perfectamente equilibrada con notas de cacao, fruta y azúcar de caña.” ¿ Buscas un café que combine lo mejor de Sudamérica y Centroamérica? Bazzara Panamericana es una mezcla premium 100% de granos Arábica seleccionados. Como su nombre indica, esta mezcla exclusiva celebra la legendaria ruta transcontinental Panamericana y trae a tu taza un encuentro armonioso de granos de reconocidas microrregiones latinoamericanas. La tostadora familiar Bazzara, de Trieste, Italia, tuesta cada variedad por separado a un grado medio preciso, lo que garantiza un perfil de sabor perfectamente limpio y equilibrado.

El envase grande de 1 kg con un diseño lujoso hará las delicias de los gourmets más exigentes, las oficinas de lujo y las cafeterías selectas que buscan café 100 % arábica de primera calidad con un aroma intenso y un amargor mínimo.

☕ Perfil de sabor: Caramelo dulce y frescura cítrica

Bazzara Panamericana destaca por su cuerpo excepcionalmente limpio y cremoso, y una paleta diversa de notas dulces y suavemente refrescantes:

• Base de cacao y chocolate: La línea de sabores principal se basa en tonos intensos y cálidos de cacao en polvo de alta calidad y chocolate con leche.

• Dulzor a azúcar de caña: En el cuerpo del café se aprecia claramente un dulzor agradable y natural que recuerda al azúcar de caña caramelizada y al jarabe de arce.

• Sutiles matices cítricos: El final se complementa con una acidez muy elegante, delicada y perfectamente integrada de cítricos maduros, que aporta al café jugosidad y una ligereza refrescante. El final en boca es largo y aterciopelado.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Los granos de café 100% puros, sin azúcares añadidos, jarabes ni conservantes, son un producto completamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por cada 100 ml de una bebida negra lista para consumir (por ejemplo, un espresso) sin leche ni azúcar añadidos:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Bazzara Panamericana es una mezcla increíblemente versátil. Gracias a su tueste medio suave y su perfil complejo, ofrece resultados fabulosos tanto en máquinas de palanca como automáticas , donde crea un espresso increíblemente aromático y equilibrado con una crema abundante. Sin embargo, también funciona de maravilla con métodos de preparación alternativos (filtro, V60, Chemex o prensa francesa), que realzan plenamente su dulzura natural y sus sutiles notas frutales. En combinación con leche (capuchino, latte), crea una bebida suave y aterciopelada con un marcado sabor a chocolate con leche.

Consejo para conservar la frescura: Para mantener todo el aroma de este café 100% Arábica, guárdelo en un lugar seco, fresco y oscuro, protegido del aire, después de abrirlo. Recomendamos sellar bien la bolsa original con una pinza o transferir los granos a un termo para café.