Descripción detallada del producto

Granos de café BAZZARA Jamaica Blue Mountain (250 g)

«El Santo Grial entre los cafés. Una joya legendaria del Caribe en manos de los maestros de Trieste, que define el lujo absoluto». ¿ Anhelas degustar un café reconocido mundialmente como uno de los más raros, de mayor calidad y más codiciados? Bazzara Jamaica Blue Mountain es un café 100% arábica de origen único que proviene de una zona específica y muy limitada de las Montañas Azules en Jamaica. Los cafetos crecen aquí a altitudes extremas, rodeados de niebla constante, en suelos ricos en minerales. Estas condiciones únicas hacen que las cerezas de café maduren hasta 10 meses (casi el doble que el café común). El resultado es un grano con una densidad y complejidad de sabores completamente únicas.

Este café es el único en el mundo que se exporta en barriles de madera tradicionales en lugar de sacos de yute. La tostadora familiar Bazzara lo envasa en un exclusivo paquete de 250 g , que garantiza una frescura absoluta y te brinda la oportunidad de vivir un ritual cafetero inolvidable o de obsequiar a alguien para quien el café es una pasión de toda la vida.

☕ Perfil de sabor: Equilibrio aristocrático perfecto

Jamaica Blue Mountain es reconocida mundialmente por su increíble equilibrio. No encontrarás ningún rastro de amargor en su perfil, sino más bien una suavidad sedosa.

• Hojas de tabaco y maderas preciosas: Su aroma rico y noble combina la fragancia del tabaco fino, la madera de cedro y un ligero toque de hierbas frescas.

• La dulzura de la miel de bosque y los frutos secos: El cuerpo del sabor está dominado por un suave y aterciopelado toque de miel oscura, caramelo y avellanas tostadas.

• Acidez de licor fino: La acidez es sumamente fina, limpia y recuerda al sabor de los arándanos maduros o del ron caribeño de alta calidad. El final en boca es infinitamente largo y limpio.

📊 Especificaciones del producto

🔢 Información nutricional (Valores nutricionales)

Este producto 100% natural, sin aditivos, azúcar, grasas ni aromatizantes, es completamente libre de calorías desde el punto de vista nutricional. A continuación se muestran los valores nutricionales promedio por 100 ml de un shot puro listo para consumir (por ejemplo, espresso o de filtro) sin leche ni azúcar:

💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?

Bazzara Jamaica Blue Mountain es un café diseñado para momentos especiales. Dada su increíble suavidad y complejidad, recomendamos prepararlo como un espresso puro o un ristretto en una cafetera de palanca o automática de alta calidad, sin añadir azúcar ni leche que puedan enmascarar sus delicados matices. Sin embargo, también se obtienen resultados fabulosos con métodos alternativos (filtro, V60, Chemex), donde su perfil aristocrático, repleto de notas de miel y madera, se despliega como un vino selecto.

Consejo para una experiencia óptima: Muela siempre justo antes de prepararlo en un molinillo perfectamente limpio para evitar que los granos se contaminen con otros residuos de café. Utilice el paquete pequeño de 250 g lo antes posible después de abrirlo. Guarde la bolsa en un lugar seco, fresco y oscuro, bien cerrada con el clip original.