BAZZARA Etiopía Sidamo Zrnkova Kava 1kg
Código: 30251Descripción detallada del producto
BAZZARA Etiopía Sidamo Zrnkova Kava 1kg
Descubre una joya de la tierra natal del cafeto. Un café lleno de frescura, elegancia floral y un toque afrutado. ¿Buscas una experiencia de sabor moderna, mayor acidez y una variada gama de aromas en tu taza? Bazzara Ethiopia Sidamo está diseñado precisamente para los amantes de un estilo vibrante y refrescante. Esta pieza exclusiva de la serie Premium Pure Origin se compone de 100 % arábica etíope cultivada en bosques de montaña a una altitud de entre 1800 y 2000 metros. Aquí, la tostadora familiar de Trieste demuestra que un tueste lento y cuidadoso puede resaltar a la perfección el carácter único de las variedades tradicionales.
El paquete grande de 1 kg es la opción ideal para los baristas caseros exigentes y las cafeterías modernas que desean ofrecer una alternativa jugosa al espresso amargo tradicional.
☕ Perfil de sabor: Elegancia floral y chispeo afrutado
El Bazzara Ethiopia Sidamo destaca por su carácter increíblemente complejo y puro que hará bailar inmediatamente a tus papilas gustativas:
Aroma floral: La línea de sabor principal se caracteriza por delicados y elegantes tonos florales, típicos de los cafés etíopes de alta calidad.
Carácter afrutado y vinoso: En el cuerpo del café se desarrollan una frescura frutal y una profundidad vinosa, que le confieren a la taza una jugosidad inconfundible.
Notas salvajes y especiadas: El final sorprende con un toque cálido y especiado que subraya los orígenes indómitos de este café.
Acidez agradable y deseable: El café presume de una acidez viva y fresca, lo que es señal de alta calidad y de un procesamiento húmedo preciso (lavado).
📊 Especificaciones del producto
| Parámetro | Valor |
| Composición | 100% Arábica (variedades tradicionales de cultivo autóctono) |
| Tipo y origen | Origen Puro Premium – Etiopía, región de Sidamo |
| Altitud | Entre 1.800 y 2.000 metros sobre el nivel del mar. |
| Tratamiento | Mojado (Lavado) |
| Nivel de tostado | Medio (calibrado para adaptarse a los granos etíopes) |
| Notas de sabor | Vino, flores, frutos pequeños, especias silvestres |
| Acidez | Más alto (refrescante y animado) |
| Peso del paquete | 1 kg |
💡 ¿Para quién es ideal y qué tipo de preparación requiere?
Este café 100% Arábica ofrece excelentes resultados en modernas máquinas de café de palanca, para un espresso más afrutado y aromático. Además, es insuperable para preparar un refrescante Cold Brew veraniego. Es la opción perfecta para quienes buscan alejarse del clásico café amargo con intenso sabor a chocolate y desean descubrir un origen puro, aromas florales y una acidez agradable. Es ideal para una experiencia de degustación para cualquier aficionado al café.
Consejo de conservación: Para preservar todos los delicados aromas florales y frutales, guarde los granos en un lugar seco, fresco y oscuro, protegido del aire, una vez abiertos. Recomendamos cerrar bien la bolsa original con una pinza o transferir el café a un recipiente al vacío.
¿Debo incluir alguna recomendación específica sobre los ajustes del molinillo en el texto, o este rango es adecuado para su tienda online?
Parámetros adicionales
| Categoría: | Granos de café Bazara |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8026028003368 |
| Balení: | Sáček |
| Forma: | Zrnková |
| Hmotnost: | 1000 g |
| perfil de sabor: | Hořká |
| Stupeň pražení: | Tmavě pražená, Středně pražená |
| Un tipo de cafe: | 100 % Arabica |
| Značka: | Bazzara Caffee |
| Fabricante: | Bazzara S.r.l., Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste (TS), Italy |
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