Valrhona Feves Chocolate con leche Equatoriale Leche 35% 3 kg

Descripción detallada del producto

Valrhona Feves Chocolate con leche Equatoriale Leche 35% 3 kg

Equatoriale Lactée 35% representa la referencia entre los chocolates con leche de Valrhona, destacando por su sabor delicado y su color agradablemente claro, ideal para una amplia gama de aplicaciones de confitería.

Uso óptimo: envoltorio
Otros usos recomendados: moldeo, barritas, mousses, helados y sorbetes, productos de nata y ganache.

Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, semillas de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla.

Alérgenos: Leche . Puede contener: gluten, frutos secos, huevos y soja.

Valores nutricionales por 100g:

• Energía: 583 kcal / 2428 kJ
• Grasas: 38,9 g
• De los cuales ácidos grasos saturados: 23,3 g
• Carbohidratos: 51,2 g
• De los cuales azúcares: 50,7 g
• Proteínas: 6,1 g
• Sal: 0,18 g
• Fibra: 1,6 g